芝士培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天 一、芝士起源故事 芝士,奶酪別稱,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程... 查看詳情
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月餅培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天 一、月餅起源故事 月餅月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。至于月餅這個名... 查看詳情
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蛋撻培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天 一、蛋撻起源故事 蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,早在中世紀(jì),英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制... 查看詳情
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曲奇培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天 一、曲奇起源故事 曲奇是由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細(xì)少而扁平的蛋榚式的餅干,據(jù)考據(jù)... 查看詳情
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餅干培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天 一、餅干起源故事 餅干的詞源是烤過兩次的面包中由來的,是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。 餅干在BC400... 查看詳情
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披薩培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天 一、披薩起源故事 披薩用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成,又譯比薩餅、匹薩... 查看詳情
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