杭州片兒川專業(yè)培訓機構(gòu)?杭州片兒川是浙江杭州地區(qū)1種廣為人知的獨具特色傳統(tǒng)化湯面，是杭州人民平常生活中很普遍的1種食品，它常發(fā)生在杭州一些不起眼的道路，并不熱鬧，但食客一直源源不斷，片兒川是杭州市井文化中較為有象征性的食品，因此在杭州人民的日常生活中也是1種杭州精神，因此對大部分當?shù)厝硕运粌H僅僅一碗面，更對自身擁有更加深入的實際意義。

杭州片兒川培訓內(nèi)容

1.原料、配料的選取、初加工與保留

2.各種香辛料的作用先容及采購

3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作

4.杭州片兒川等主料及配料的全部制作流程

5.學員實踐學習杭州片兒川的制作工藝及流程

6.根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種味型

培訓時間

培訓時間根據(jù)學員能力而定，我們公司不限制學習時間，一般的學員5天就可以畢業(yè)了

培訓方法

專業(yè)老師一一對口教學，學員自己動手實踐，所做產(chǎn)品由老師考核評價

食尚香杭州片兒川培訓優(yōu)勢

1.杭州片兒川培訓服務(wù)好，收費不高，不會在中途添加費用

2.理論+實踐，以實踐為主，老師手把手教學，學員親自動手制作

3.針對學員實際情況，制定合適的教學計劃，并且傳授完整的技術(shù)配方

4.杭州片兒川培訓學員開店指導，幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店