竹筒粉蒸腸培訓
培訓時間：3-5天 產品介紹 竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜，竹香味濃，酥爛鮮辣。竹筒粉蒸腸竹香味濃，酥爛鮮辣，讓人念念不忘。... 查看詳情
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流浪雞培訓
培訓時間：3-5天 產品介紹 流浪雞又名白切雞，是一道江西省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于贛菜。其烹制系將白身雞煮熟后，改切成長條狀，... 查看詳情
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粉皮燒甲魚培訓
培訓時間：3-5天 產品介紹 粉皮燒甲魚是一道傳統(tǒng)的漢族名菜。由明朝文學家湯顯祖發(fā)明，是一道色澤白潤，味道嫩滑美倄。 營養(yǎng)價值... 查看詳情
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小炒魚培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 贛南小炒魚是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風味菜。王守仁在贛州任巡撫時曾聘用凌廚子做菜，凌得知王愛吃魚，... 查看詳情
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贛州麻通培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 贛州麻通又稱麻棗，是江西贛州傳統(tǒng)的漢族小吃。已有近百年的歷史。它的主要原料為上等糯米、白糖、芝... 查看詳情
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包米果培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 包米果是江西贛南地區(qū)最有特色的漢族小吃之一，屬于客家菜。相傳從元朝到現(xiàn)在已有七百多年的歷史。包... 查看詳情
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玉蘭片培訓
培訓時間：3-5天 一、玉蘭片起源故事 玉蘭片是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于贛菜、湘菜或閩菜。用鮮嫩的冬筍或春筍，經加工而... 查看詳情
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釀豆腐培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 相傳很久以前，九疑山下的一戶人家，因兄弟不和，外出謀生時，一個往北，一個往南，但他們都非常孝敬... 查看詳情
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三杯甲魚培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 三杯甲魚是江西省漢族小吃，以以甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、姜塊為主要食材制作的美食，其味香... 查看詳情
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蹄花培訓
培訓時間：3-5天 產品介紹 上高蹄花所用蹄花選用的是蒙山豬，蒙山豬是經過上高縣群眾長期精心養(yǎng)育形成的具有體軀大、耐粗飼、抗... 查看詳情
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