烏魚蛋培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 烏魚蛋是一道美味可口的漢族名肴，屬于魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工制成的，加工時，將鮮墨魚的纏卵... 查看詳情
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蒸蒸糕培訓
培訓時間：3-5天 一、蒸蒸糕的介紹 蒸蒸糕，一種四川成都漢族特色糕類小吃。糯米為原料，以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉，然... 查看詳情
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炸醬刀削面培訓
培訓時間：3-5天 一、炸醬刀削面介紹 山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂面食之王，它有內(nèi)虛外筋、柔軟... 查看詳情
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●湯圓培訓
培訓時間：3-5天 一、●湯圓起源故事 40多年前，一位叫郭永發(fā)的店主在四川成都市一帶經(jīng)營擔擔湯圓，由于色味頗佳，深受顧客所喜... 查看詳情
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臊子干拌面培訓
培訓時間：3-5天 一、臊子干拌面介紹 臊子干拌面是一種地方特色傳統(tǒng)小吃。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考... 查看詳情
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●〇扒雞培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 ●〇扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。●〇扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃... 查看詳情
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油潑削筋面培訓
培訓時間：3-5天 一、油潑削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)特... 查看詳情
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〇☆烤肉培訓
培訓時間：3-5天 起源故事 傳說早在元朝，章丘市黃家灣有一個姓黃的在朝中做武官，因打了敗仗被貶回原籍。其隨從中有一蒙古人經(jīng)... 查看詳情
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九味雞培訓
培訓時間：3-5天 一、九味雞的介紹 九味貴妃雞是一道漢族名菜，屬于湘菜，色澤紅亮，雞肉酥嫩，麻辣香鮮，味美可口。此菜制成后... 查看詳情
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鏡糕培訓
培訓時間：3-5天 一、鏡糕起源故事 鏡糕是回民的一大特色小吃，有上百年歷史，是以糯米粉為主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸... 查看詳情
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