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食尚香小吃學習創(chuàng)業(yè)基地——以技術(shù)弘揚中華美食傳統(tǒng)文化,實現(xiàn)報名創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)業(yè)之夢!
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●☆烤魚培訓

●☆烤魚培訓

項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:●☆烤魚培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 1850

公告:
食尚香編寫的《餐飲創(chuàng)業(yè)指導》叢書已經(jīng)上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》電子書一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓內(nèi)容
  • 培訓實景
  • 培訓優(yōu)惠
  想學做●☆烤魚嗎?
 
  ●☆烤魚培訓技術(shù)來源于故鄉(xiāng)萬州,保持了原汁原味的重慶風味。我們培訓的學員做出的●☆烤魚肉質(zhì)細膩,魚肉進嘴即化,顧客用筷子夾卻不散亂,魚湯鮮而不膩,越煮越香,越燒越醇,不糊湯,味濃而不咸,配菜和魚肉渾然一體,菜中有魚味,魚中有菜香。
 
  ●☆烤魚怎么做?●☆烤魚做法配方
 
  ●☆烤魚的烤法以鯇魚、生魚、羅非魚等為食材,先“小烤”,再“碳燒”,將“細烤”與“慢燒”結(jié)合使用,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚火鍋, 萬州烤魚燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃,吃了還想吃,讓人回味無窮.....
●☆烤魚
 
  項目介紹:
 
  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
 
  ●☆烤魚的培訓種類:
 
  魚種:草魚、海P魚、清江魚黑魚(財魚)
 
  口味:經(jīng)典香辣(重辣)、川香麻辣(麻辣)、情縱酸辣(中辣)、農(nóng)家樂(微辣)、酸辣果趣(微辣)、法蘭西柔情(黑椒辣)、泰國咖哩(微辣)、豆鼓迷情(微辣)、茄汁味(不辣)、雞汁杏鮑菇味(不辣)、養(yǎng)顏寧夏香(不辣)適用于烤魚專業(yè)店,口味可根據(jù)客戶需求研發(fā)
 
  ●☆烤魚的培訓課程:
 
  1.魚的選擇與處理方法技巧實操。
 
  2.各種配菜的處理方法與技巧實操。
 
  3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬咖喱醬等醬料配制秘方與實操。
 
  4.魚的烤制方法與實操,魚的燉煮技術(shù)與實操。
 
  5.各種口味的●☆烤魚實操與練習。
 
  6.贈送燒烤或火鍋的部分技術(shù)。
 
  課程內(nèi)容:
 
  1,怎樣識別中草藥香料、配方比例;
 
  2,怎樣炒制烤魚調(diào)料;
 
  3,樣去掉魚的土腥味;
 
  4,怎樣腌制魚;
 
  5,怎樣烤魚;
 
  6,如何掌握火侯;
 
  7,如何使烤魚外嬌里嫩;
 
  8,傳授核心烤魚技術(shù)和烤魚秘方;
 
  起源故事
 
  ●☆烤魚分為麻辣、清香兩大系列,是一道漢族傳統(tǒng)名菜。傳說,諸葛亮一生酷愛此種烤魚,所以民間有稱其為“●☆烤魚”的說法,在葛亮輔助劉備稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,為御廚,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚改名“●☆烤魚”。
 
  營養(yǎng)價值
 
  魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。

 

諸葛烤魚培訓時間

  諸葛烤魚培訓時間一般根據(jù)諸葛烤魚培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,諸葛烤魚培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么諸葛烤魚培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個諸葛烤魚培訓學員我們都是不限時間學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在諸葛烤魚培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好諸葛烤魚技術(shù)。

 

怎么選擇諸葛烤魚培訓機構(gòu)

  一、諸葛烤魚培訓機構(gòu)的規(guī)模

  選擇諸葛烤魚培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、諸葛烤魚培訓機構(gòu)的師資力量

  諸葛烤魚培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、諸葛烤魚培訓機構(gòu)的收費問題

  對比其它諸葛烤魚培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇諸葛烤魚培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

諸葛烤魚培訓價格

 食尚香是正規(guī)專業(yè)的諸葛烤魚培訓機構(gòu),在諸葛烤魚培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,諸葛烤魚培訓價格不高,而且諸葛烤魚培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取諸葛烤魚培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的諸葛烤魚培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開家諸葛烤魚店利潤分析

  開家諸葛烤魚店,假設說營業(yè)額一個月為6萬元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元,同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家諸葛烤魚店一個月大概能有1萬左右的利潤。

  

諸葛烤魚開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定 

  第三,諸葛烤魚店面布置,裝修

  第四,制作諸葛烤魚設備采購

  第五,制作諸葛烤魚原料采購

  第六,諸葛烤魚店審批手續(xù),辦理各項證書

  

開諸葛烤魚店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置諸葛烤魚店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為諸葛烤魚店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。

  5.同種類型諸葛烤魚店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果諸葛烤魚店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
  2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
  3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學習;
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術(shù)指導;
  9,一次學習終身免費技術(shù)升級;
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