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哪里能學到最好吃的荷蘭粉制作技術?

食尚香   |   2017-10-06

荷蘭粉

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  荷蘭粉,相信大家第一次看見這三字都有疑惑,為什么叫荷蘭粉,給人第一印象就是這粉是荷蘭進口來的;荷蘭粉原料是蠶豆。到了夏天當然要吃涼的荷蘭粉,加上拌以少許的料,吃了給人很提神;當然了,不止是夏天可以吃,一年四季都可以吃,怎么吃都不閑膩。

荷蘭粉

  要提起荷蘭粉,第一想到湖南長沙,荷蘭粉是湖南有名小吃之一,色香味俱全而備受歡迎直至流傳至今。

  荷蘭粉做法:

  原料:蠶豆粉500克。

  調料:辣椒粉5克,蔥花5克,味精2克,高湯500克,精鹽2克

  1.蠶豆粉用水調成稀糊,下入沸水中攪勻成羹狀,倒在瓦缽里,冷卻凝固后,切成骨牌狀粉片。

  2.鍋放高湯,下粉片用旺火燒開,加辣椒粉、味精、精鹽調味盛入淺盆內即可。

說了這么多,小編推薦一家荷蘭粉做的比較好的培訓學校,食尚香長沙小吃培訓學校,我們做的荷蘭粉獨一無二,特色眾多,口味齊全;可以先嘗再確認學不學,我們承諾,學不會不要錢,一次學不會就多來幾次,直到您學會為止,包吃住。

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