荷蘭粉，相信大家第一次看見(jiàn)這三字都有疑惑，為什么叫荷蘭粉，給人第一印象就是這粉是荷蘭進(jìn)口來(lái)的;荷蘭粉原料是蠶豆。到了夏天當(dāng)然要吃涼的荷蘭粉，加上拌以少許的料，吃了給人很提神;當(dāng)然了，不止是夏天可以吃，一年四季都可以吃，怎么吃都不閑膩。

　　要提起荷蘭粉，第一想到湖南長(zhǎng)沙，荷蘭粉是湖南有名小吃之一，色香味俱全而備受歡迎直至流傳至今。

　　荷蘭粉做法：

　　原料：蠶豆粉500克。

　　調(diào)料：辣椒粉5克，蔥花5克，味精2克，高湯500克，精鹽2克

　　1.蠶豆粉用水調(diào)成稀糊，下入沸水中攪勻成羹狀，倒在瓦缽里，冷卻凝固后，切成骨牌狀粉片。

　　2.鍋放高湯，下粉片用旺火燒開(kāi)，加辣椒粉、味精、精鹽調(diào)味盛入淺盆內(nèi)即可。

說(shuō)了這么多，小編推薦一家荷蘭粉做的比較好的培訓(xùn)學(xué)校，食尚香長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們做的荷蘭粉獨(dú)一無(wú)二，特色眾多，口味齊全；可以先嘗再確認(rèn)學(xué)不學(xué)，我們承諾，學(xué)不會(huì)不要錢(qián)，一次學(xué)不會(huì)就多來(lái)幾次，直到您學(xué)會(huì)為止，包吃住。