想學(xué)做醬香餅嗎?

　　醬香餅的做法，簡而言之，醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。經(jīng)營面積，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，成都早餐培訓(xùn)一般需要2-3人即可經(jīng)營，店面可大可小，醬香餅培訓(xùn)但比較小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。醬香餅為越來越多的朋友們喜歡醬香餅購買成本便宜，醬香餅培訓(xùn)做工不耽誤時(shí)間，一會(huì)就烤好，餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。

　　土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤六元左右，利潤50%以上，醬香餅培訓(xùn)賣的時(shí)候直接用牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且還干凈衛(wèi)生，成都早餐培訓(xùn)顧客可以帶走吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。醬香餅培訓(xùn)它適合下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,醬香餅出資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意。

　　醬香餅怎么做?醬香餅做法配方

　　土家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時(shí)間先后都極為講究。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　醬香餅的培訓(xùn)種類：

　　香辣醬香餅、麻辣醬香餅、原味醬香餅、蒜香醬香餅、脆皮醬香餅、千層醬香餅等等

　　醬香餅的培訓(xùn)課程：

　　1、醬香餅的發(fā)面的配比技術(shù)和和面手

　　2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能

　　3、醬香餅秘制配方及實(shí)際動(dòng)手操作

　　4、掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作

　　5、醬香餅制作全流程及制餅技巧

　　6、醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息

　　課程內(nèi)容

　　1：秘制醬料

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作醬香餅專用秘制醬料。

　　2：面餅

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)揉面、搟餅等知識。

　　3：烤制

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、翻餅、刷醬等知識。

　　4：早餐豆?jié){

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用黃豆等食材制作現(xiàn)磨豆?jié){。

　　5：早餐南瓜餅

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用南瓜、白糖等食材制作南瓜餅。

　　醬香餅介紹：

　　土家香醬餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香，甜辣，脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

醬香餅培訓(xùn)時(shí)間

　　醬香餅培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)醬香餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，醬香餅培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么醬香餅培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)醬香餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在醬香餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好醬香餅技術(shù)。

怎么選擇醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

醬香餅培訓(xùn)價(jià)格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在醬香餅培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,醬香餅培訓(xùn)價(jià)格不高,而且醬香餅培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取醬香餅培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的醬香餅培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

開家醬香餅店利潤分析

　　開家醬香餅店，假設(shè)說營業(yè)額一個(gè)月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時(shí)由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的，因此開家醬香餅店一個(gè)月大概能有1萬左右的利潤。

醬香餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定　

　　第三,醬香餅店面布置,裝修

　　第四,制作醬香餅設(shè)備采購

　　第五,制作醬香餅原料采購

　　第六,醬香餅店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開醬香餅店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置醬香餅店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)獒u香餅店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型醬香餅店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果醬香餅店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

• 鹵水培訓(xùn)實(shí)景圖
• 自助小火鍋學(xué)習(xí)實(shí)景
• 香辣花甲學(xué)習(xí)實(shí)景
• 熱干面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 綠豆糕學(xué)習(xí)實(shí)景
• 學(xué)校后廚
• 拌面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 太和板面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 鐘水餃學(xué)習(xí)實(shí)景

最新活動(dòng)內(nèi)容

1，單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
　　3，同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目，送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng)；
　　5，先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級；
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~