當你旅行累了，坐下來吃個藍莓荷蘭嬰兒檸檬凝乳，想必有著許多的人都不知道什么是藍莓荷蘭嬰兒檸檬凝乳?其實這也算是一種小吃吧，再國外，他們都是作為早餐。營養(yǎng)價值高，而且到你旅途勞累時，坐下來吃，它會讓你非常愉悅輕松，這個小吃已經(jīng)是我生活早餐必不可少的一部分。

　　藍莓荷蘭嬰兒檸檬凝乳的做法步驟:

　　1.讓檸檬醬：在頂部的雙層鍋或碗，放入檸檬汁，糖和雞蛋。加入黃油和設置(不)鍋開水。庫克混合，不斷攪拌，直到變稠，約20分鐘。通過細網(wǎng)篩入碗中應變。放在一個密閉容器和冷藏直到準備使用。

　　2.使面糊：在一個大碗里，把面粉、糖、鹽。在一個大玻璃量杯，攪拌雞蛋，牛奶和香草。輕輕拂濕成分為干燥的成分，直到一切都徹底混合。蓋，在室溫下放置1小時，比較好在冰箱冷藏2至3小時。

　　3.結束前的休息時間約20分鐘，烤箱預熱到450°。當爐子很燙，放在一個鑄鐵鍋預熱10分鐘徹底?？焖僮鐾暝跔t子或耐熱鍋有余熱時。倒入融化的黃油和旋流盤(謹慎使用;它會濺出)。待面糊光滑了。然后倒入鍋里，撒藍莓上方，并返回鍋爐。

　　4.烤到荷蘭嬰兒是逐高逐大和金黃的邊緣的中心，約15分鐘。篩糖粉。分板和頂部的檸檬醬中。

　　5.提前準備：檸檬醬，覆蓋和冷藏長達2周。比較好覆蓋和冷藏長達3小時。

　　成分：檸檬醬、檸檬皮、1/2杯青檸汁、3/4杯糖、雞蛋、1/2杯無鹽黃酒、面糊、3/4杯通用面粉、糖、1/4茶匙細鹽、3/4杯全脂牛奶、1茶匙香草精、2湯匙融化的黃油或植物油、1杯新鮮或冷凍藍莓。

　　營養(yǎng)信息：648卡路里的熱量、蛋白質(zhì)12g、37g脂肪、碳水化合物70g、纖維1.9g、208毫克鈉、345毫克膽固醇。

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