雞肉瘦身沙拉，從字面上理解就是用雞肉做成的沙拉;這種沙拉脂肪量少，比較適合減肥的人吃了;在吃的過程中還可以隨意搭配自己要吃的蔬菜，肥胖者的福音，不僅可以吃的飽，而且再也不用擔(dān)心在減肥過程中受餓了;真可謂是兩全啊。那么學(xué)會(huì)做雞肉沙拉也不難，下面小編為大家簡單介紹下它的做法。

　　雞肉瘦身沙拉做法步驟：

　　1.烤箱預(yù)熱到350°。在烤盤上鋪上山核桃，烤至金黃色的，約10分鐘。放涼，然后切成塊。

　　2.將綠色的土豆沙拉放在盤子上。在一小碗中，加入植物油，核桃油和醋混合。擱置。

　　3.在雞肉上撒鹽和胡椒粉。放在抹油的燒烤在固體床中的熱煤或中高熱量煤氣烤爐;關(guān)閉蓋子上的燃?xì)鉄緺t。煮雞肉，偶爾翻一下，直到肉中比較厚的部分的中心不再是粉紅色的(切割測試)，總約15分鐘。把雞肉放在菜板上。如果需要去除皮。

　　4.雞肉切橫紋1/2英寸厚;安排在果嶺。在雞周圍的油桃。散布山羊奶酪和山核桃在頂部。拌勻; 倒在沙拉上。 加入鹽和胡椒調(diào)味。

　　5.堅(jiān)果油沙拉：一點(diǎn)核桃，榛子，杏仁油使沙拉醬--像一本沙拉--豐富有趣。直到比較近，雖然，堅(jiān)果油一般都是進(jìn)口的，價(jià)格昂貴?，F(xiàn)在，便宜的油榨堅(jiān)果加入西方進(jìn)口雜貨。

　　6.堅(jiān)果油對心臟有好處，還有你的沙拉。杏仁和榛子油是富含單不飽和脂肪，和核桃油供應(yīng)ω-3脂肪酸。冷藏堅(jiān)果油后釋放;他們把腐臭室溫快。

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