歡迎來到我們?nèi)菀椎陌姹镜倪@種四川街頭食品經(jīng)典,用地面雞代替豬肉,和新鮮蔬菜,完完全全創(chuàng)新的雞肉面條。我敢保證,這種面條的做法是市面上很少能夠見到的;下面就讓小編我想大家介紹這種肌肉面條的做法技巧。
【雞肉面條】的做法技巧:
1.帶一大壺水煮沸。加入面條,攪拌分開,并煮至非常嫩,5至8分鐘或根據(jù)包裝說明。 排干并用冷水沖洗。
2.同時(shí),在碗里徹底混合姜,大蒜,玉米淀粉,醬油和雞肉。在另一個(gè)碗里,一起燉湯,花生醬,醋,辣椒蒜醬,辣椒油和芝麻油。
3.加熱一個(gè)大(不是不粘鍋)煎鍋,并且使得旋流在鍋中的菜籽油成高熱量。加入洋蔥和雞肉混合物,攪拌以分解肉,直到雞輕輕變棕和不再粉紅色,4至5分鐘。加入甜椒,攪拌1分鐘。加入雞湯混合物;攪拌至稍加厚,2分鐘。
4.添加雪豌豆和面條來平移。用鉗子,直到雪豌豆更明亮呈綠色和面條融合以至達(dá)到加熱通過,1到2分鐘。 加適量花生和洋蔥。頂部有更多的洋蔥和剩余的花生,并與更多的辣椒蒜醬和辣椒油。
5.在儲備豐富的超市或較大的市場尋找新鮮或干燥的雞蛋面。
6.葡萄酒配對:稍微偏干的白色配以充滿活力的花香,散發(fā)熱量。
這樣,用餐雞肉面條就形成了,加上葡萄酒,坐在鳥語花香的地方,享用著;是不是很詩情畫意,充滿畫面感。除了會做以外,我們更要懂得如何去搭配,好的搭配會很受歡迎!食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校常年致力于小吃培訓(xùn),有著專業(yè)的老師手把手教學(xué);學(xué)完還有創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。有意向的朋友們,歡迎與我們咨詢。