海鮮是我們生活中必不可少的一種食物,其中魷魚作為食物那是既好吃的,特別是爆炒魷魚,下面為大家講解一下爆炒魷魚的做法。
成分:
魷魚、橄欖油100毫升、小洋蔥切碎、大蒜切碎、新鮮的面包屑105克、切碎的歐芹葉、火腿、檸檬。
爆炒魷魚的用法說明:
準備魷魚觸角,拉頭離罩,消除他們與內(nèi)部囊。去頭和囊。切斷觸手,印章和預(yù)留。拔刺(透明軟骨)和丟棄。沖洗魷魚筒放在一邊。
做餡,預(yù)熱燒烤煎鍋中高熱量。將2湯匙油放入炒鍋中加熱,放入洋蔥炒2分鐘。接下來的一分鐘加入切碎的觸角和蒜炒。離火,攪拌面包屑、香菜和火腿,用鹽和胡椒調(diào)味。
填寫每個魷魚筒分滿餡,用牙簽固定每個結(jié)束后。在剩下的60毫升橄欖油在一個盤子里,細雨的地方。
在預(yù)熱爆炒魷魚為每方4分鐘,或者直到輕輕燒焦、煮熟。加檸檬角。
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