海鮮是我們生活中必不可少的一種食物，其中魷魚(yú)作為食物那是既好吃的，特別是爆炒魷魚(yú)，下面為大家講解一下爆炒魷魚(yú)的做法。

　　成分：

　　魷魚(yú)、橄欖油100毫升、小洋蔥切碎、大蒜切碎、新鮮的面包屑105克、切碎的歐芹葉、火腿、檸檬。

　　爆炒魷魚(yú)的用法說(shuō)明：

　　準(zhǔn)備魷魚(yú)觸角，拉頭離罩，消除他們與內(nèi)部囊。去頭和囊。切斷觸手，印章和預(yù)留。拔刺(透明軟骨)和丟棄。沖洗魷魚(yú)筒放在一邊。

　　做餡，預(yù)熱燒烤煎鍋中高熱量。將2湯匙油放入炒鍋中加熱，放入洋蔥炒2分鐘。接下來(lái)的一分鐘加入切碎的觸角和蒜炒。離火，攪拌面包屑、香菜和火腿，用鹽和胡椒調(diào)味。

　　填寫(xiě)每個(gè)魷魚(yú)筒分滿餡，用牙簽固定每個(gè)結(jié)束后。在剩下的60毫升橄欖油在一個(gè)盤(pán)子里，細(xì)雨的地方。

　　在預(yù)熱爆炒魷魚(yú)為每方4分鐘，或者直到輕輕燒焦、煮熟。加檸檬角。

　　開(kāi)一家受歡迎的店鋪，比較重要的還是要有好的制作技術(shù)和正宗的口味。想學(xué)爆炒魷魚(yú)的制作技術(shù)，就來(lái)食尚香長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，這里有專業(yè)的老師手把手教學(xué)，無(wú)論你是有基礎(chǔ)還是沒(méi)基礎(chǔ)，只要遵循培訓(xùn)師傅的腳步，就一定能學(xué)的會(huì)。如果你有興趣和想學(xué)習(xí)的信念，歡迎來(lái)電咨詢。