早餐是一天中重要的一餐，都說早餐吃的好，活力一整天。雞蛋含有豐富的蛋白質，也常出現在餐桌上。吃膩了單純的雞蛋，想換個方式。今天突然想起要做雞蛋三明治早餐了，三明治很多人愛吃，但是多數都是從快餐店里面買的，但是大家都知道快餐店的三明治往往脂肪、膽固醇和卡路里的含量過高，影響健康。接下來就分享下如何做美味的雞蛋三明治。

　　準備主料：

　　1、原味吐司2片

　　2、雞蛋2個

　　3、火腿一片，看人數吃添加火腿

　　4、生菜適量

　　5、圣女果2個

　　6、沙拉醬適量

　　雞蛋三明治制作步驟：

　　1、先將所用的材料準備好，將生菜、圣女果洗凈瀝干水。

　　2、熱鍋倒入適量油煎蛋，把火腿切片，用煎雞蛋剩下來的油煎下火腿，這樣吃起來口感更好。

　　3、取出一片吐司，抹一層沙拉醬，抹的過程比較好要抹均勻來，涂均勻后將生菜放入，生菜上面也要涂點沙拉醬。

　　4、生菜上面放入切片的圣女果。

　　5、從新拿一片吐司涂好醬。然后有醬的一面朝下哦。

　　6、平鋪好火腿，在鋪上煎好的雞蛋，這個時候記得要按壓下，自己吃就不需要注意很多了。

　　7、然后對角切開就好了。

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