烤魚培訓班-麻辣烤魚培訓班

　　麻辣烤魚：這道麻辣烤魚，麻辣味厚，咸鮮濃香，紅紅的干辣椒香味撲鼻而來，讓人食欲大增，而后的麻味會讓您的嘴唇有跳舞的感覺。

　　烤魚培訓班-麻辣烤魚培訓班

　　食尚香烤魚培訓班烤魚技術簡介：

　　傳統(tǒng)烤魚是將魚處理好后用鐵價子夾好放在烤爐上面烘烤，期間涮上油和各種調(diào)料等，而現(xiàn)代的烤魚則要復雜很多。

　　現(xiàn)代烤魚技術也大致分為兩種：

　　一種是在傳統(tǒng)烤魚的基礎上在工藝上加以改進，采用腌烤燉的烹飪方式，這樣處理后的魚可以與其他食材如豆芽、芹菜等放在特制的裝有獨有配料的鐵質(zhì)盤子中食用，食用時，魚肉的細嫩混合著魚肉淡淡的焦香，很有口感;

　　還一種是運用新能源：采用電加熱方式進行烘烤的紙上烤魚技術，紙上烤魚與傳統(tǒng)烤魚完全不同，是用包魚紙將處理好的魚搭配各種香料和調(diào)料放在電擼上烘烤，做出來的魚肉芳香無比，充分體現(xiàn)出魚肉的細嫩與美味，搭配著調(diào)料和香料獨特的芬芳，吃起來，滿口留香。

　　很多人在問，為什么食尚香烤魚培訓班的烤魚技術培訓價錢要較其他的培訓學校要貴一點，這不得不提現(xiàn)在的市場現(xiàn)狀了，由于現(xiàn)代人民生活水平的提高，更樂意在空閑時間和親朋好友到外面聚一聚，所以現(xiàn)在餐飲業(yè)發(fā)展特別快，尤其是在烤魚這方面，烤魚由于其健康美味宜食用的特點廣受消費者歡迎，造成烤魚培訓行業(yè)業(yè)異常發(fā)達，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)很多家大大小小的烤魚培訓機構，水平自然也是參差不齊。

　　食尚香烤魚培訓班提倡高水平，高水準，專業(yè)聘請多位行業(yè)頂級烤魚大師任教，采用一對一手把手教學模式，全程指導教學，興建自己的培訓場地，場地中配備多個功能完善的操作間，并擁有環(huán)境優(yōu)美的休息區(qū)和娛樂區(qū)，培訓期間鼓勵學員多練習，多動手，讓學員在練習中練就好技術。

　　食尚香麻辣烤魚培訓的主要內(nèi)容：

　　1、烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配。

　　2、烤魚底料的識別和配方。

　　3、香料的識別和配方。

　　4、秘制烤魚醬的制作和處理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、烤魚底料炒制方法。

　　7、魚的烤制方法和技巧。

　　8、烤魚味型的調(diào)配方法。

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　10、紅油和老油的處理方法。

　　11、烤魚主要原材料的好壞識別等。

　　烤魚培訓班-麻辣烤魚培訓班

　　食尚香烤魚培訓班培訓優(yōu)勢：

　　1、資深烤魚老師全程指導教學。

　　2、采取一對一手把手教學方式。

　　3、推崇實戰(zhàn)教學，學習過程以實操為主。

　　4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。

　　5、提供永久免費的技術升級服務。

　　6、開店的朋友，免費提供開店技術指導與管理指導。

　　為什么選食尚香烤魚培訓班

　　一、我們?yōu)榱诉_到理想的教學質(zhì)量，一直堅持由烤魚師傅一對一親手培訓，正常情況下請你至少提前三天預約培訓時間

　　二、我們這里不是大雜燴，我們只授特色烤魚，想學大而雜的請不要選擇我們

　　三、我們這里沒有花拳繡腿，我們推崇實戰(zhàn)教學，學員親自上手操作練習，老師一對一輔導。無論你有無基礎我們保證你學好為止

　　四、我們這里全是真正的名廚教學，我們相信傳授者的技藝將直接決定學習者的好壞