韓國無煙燒烤店投資分析

　　無煙燒烤店投資規(guī)模分類：30平方，50平方，80平方，120平方，200平方。就30平方規(guī)模分析如下：

　　無煙燒烤店投資分析

　　(一)店面裝飾

　　1.店面選擇淡綠色調(diào)，簡單吊頂。

　　2.地面選用淡色地磚。

　　3.墻面選擇淡綠噴涂。

　　4.招牌突出減肥主題，用大型熱波爐烤排骨圖片襯托。

　　5.收銀處張貼大幅關(guān)于租機(jī)先用后買規(guī)則并放置大量相關(guān)宣傳彩頁。

　　6.烹飪區(qū)設(shè)定10平方面積，可明示烹飪過程。

　　7.食用區(qū)設(shè)定10位食座，每位上方張貼一款減肥菜式與制作方法。

　　以上投資約5000-8000元人民幣。

　　(二)設(shè)備配置

　　1.光熱波爐10臺，玻璃燉鍋10臺，煮蛋器10個，榨汁機(jī)5臺。

　　2.冰柜一個，小冰箱一個，櫥柜一個，儲物柜一個。

　　3.其它配用器具等。

　　以上投資約10000元-15000元

　　(三)燒烤效益評估

　　1.總投資大約20000元，月固定費(fèi)用預(yù)2000元，員工工資預(yù)2×1000=2000元。

　　2.正常日營業(yè)額在1000元左右，毛利40%，月毛利12000元左右。

　　3.月純利8000元，三個月收回投資。

　　(四)產(chǎn)品倉庫及存貨

　　1.倉庫費(fèi)用500元。

　　2.人員工資1000元。

　　3.宣傳彩頁500元。

　　4.存貨20000元周轉(zhuǎn)。

　　(五)產(chǎn)品銷售效益評估

　　1.月費(fèi)用2000元。

　　2.月銷售額5萬元。

　　3.銷售毛利30%。

　　4.月純利13000元。

　　以上各項為比較低評估數(shù)據(jù)，兩個項目互相聯(lián)系，互相推進(jìn)。可一人運(yùn)作，也可兩人合作各自經(jīng)營其中一項目。