西點培訓班-拿破侖蛋糕培訓

　　拿破侖蛋糕跟拿破侖其實沒有關系，說法之一是由于它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自意大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，但是做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創(chuàng)作了這東西。但是到底當時比較后做了幾層就沒人記載，一般都只做三幾層，是不是三層的太矮了，而拿破侖的身高大家都知道沒有多高，而又為了好記，所以就被叫做“拿破侖”。

　　西點培訓班-拿破侖蛋糕培訓

　　【食尚香餐飲集團】拿破侖蛋糕培訓內容

　　培訓內容：全面學習餅干、蛋糕制作的全過程。蛋糕原理知識、機械設備的使用、原材料的認識。學習十幾種餅干、酥餅的制作，學習海綿類蛋糕、戚風類蛋糕制作和特色點心的制作。共學品種四十多種。

　　以市面上比較流行的產品為主。

　　具體學習品種：

　　(一)理論知識：

　　(二)西式小餅干、茶點類、酥類：

　　(三)面糊類：

　　(四)乳沬類：

　　(五)戚風類：

　　(六)特色點心類：

　　培訓時間

　　一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制醬，視個人情況而定。不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　比較新優(yōu)惠

　　學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學即簽訂費用和項目合同!

　　西點培訓班-拿破侖蛋糕培訓

　　培訓保障

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、食尚香餐飲集團承諾，學不會，絕不收取任何費用;