哪里可以學壇子雞技術(shù)?壇子雞培訓哪家好?
壇子雞采用秘制鹵水,新鮮嫩雞,小火慢慢鹵制,滋味入骨、香飄悠遠。適合于開店經(jīng)營,也可以一個小推車,四處流動銷售。
哪里可以學壇子雞技術(shù)?壇子雞培訓哪家好?
傳授品種
學習鹵制:整雞、雞腿、雞翅、雞爪、雞胗。學會了這些您今后還可以鹵制更多品種哦。
課程內(nèi)容
1:鹵水
第一步,主要系統(tǒng)學習如何使用各類中藥材熬制鹵水。這里這點學習掌握鹵水配料、熬制時間、火候、調(diào)味等知識。
2:糖色
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用天然食材,按照科學方法熬制糖色。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學習各類原料的清洗、腌制、去腥等知識。
4:鹵制
第四步,主要系統(tǒng)學習如何用鹵水鹵制各類原料。這里重點學習掌握鹵制時間、火候、上色等知識。
5:保存鹵水
第五步,主要系統(tǒng)學習如何將鹵水按照傳統(tǒng)方法保存,延長使用時間。
比較新優(yōu)惠
學二送一,學三送二,學多優(yōu)惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學費全部按照官網(wǎng)標價,入學即簽訂費用和項目合同!
學習時間
不限學習時間,學會為止,包教會。學習進度據(jù)個人掌握情況而定。
優(yōu)惠政策
1、免費提供公司商標;
2、提供免費技術(shù)升級;
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培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、食尚香餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
本套壇子雞課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,菜市場周邊等地開個壇子雞店,當然您也可以選擇購買一臺小吃車做流動經(jīng)營。