哪里可以學正宗武漢鴨脖技術(shù)?武漢鴨脖培訓哪家好?

　　鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，湖南，湖北，四川等地漢族傳統(tǒng)名吃之一。屬于醬汁類食品，比較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。

　　哪里可以學正宗武漢鴨脖技術(shù)?武漢鴨脖培訓哪家好?

　　課程內(nèi)容

　　1：鹵水

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用各類中藥材，按照標準比例熬制鹵水。這里重點學習掌握鹵水配料、熬制時間、火候控制、調(diào)味等知識。

　　2：原料處理

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何處理各類原料，比如：鴨脖子、鴨頭、鴨腳、鴨腸、鴨胗、毛豆、千張等。這里重點學習肉類的去腥、腌制等知識。

　　3：糖色

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用天然食材炒制武漢鴨脖專用糖色。

　　4：鹵制

　　第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用鹵水鹵制各類原料。這里重點學習掌握鹵制時間、火候、上色等知識。

　　5：鹵水保存

　　第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用科學方法保存鹵水，延長鹵水的使用時間。

　　比較新優(yōu)惠

　　學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網(wǎng)標價，入學即簽訂費用和項目合同!

　　學習時間

　　不限學習時間，學會為止，包教會。學習進度據(jù)個人掌握情況而定。

　　優(yōu)惠政策

　　1、免費提供公司商標;

　　2、提供免費技術(shù)升級;

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　　培訓保障

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

　　7、食尚香餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用;

　　本套武漢鴨脖課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，商場超市，學校門口等地開個鴨脖子店。