排骨面小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家好?排骨面是長(zhǎng)沙人民群眾非常喜愛(ài)的一道古老又著名的傳統(tǒng)特色面點(diǎn)小吃,它原先起源于北京,是北京本土特色的著名面食小吃,享有“中國(guó)十大面條之一”的榮譽(yù)稱號(hào)!排骨面起初在北京,天津,山東等北方地區(qū)非常的流行,而后才慢慢的往南傳播到了江蘇,湖南長(zhǎng)沙等江南各個(gè)省份地區(qū)。在小編我所在的長(zhǎng)沙城里,幾乎家家戶戶的長(zhǎng)沙人都會(huì)做這道來(lái)自北京的老北京排骨面。每天早上起床以后,長(zhǎng)沙人民都會(huì)去菜市場(chǎng)挑選新鮮的黃瓜,香椿,豆芽,青豆,黃豆等主要食材買回家切好做好炸醬,然后再把面條煮熟撈出放碗,澆上炸醬,就做成了一碗新鮮美味的排骨面。長(zhǎng)沙人制作的排骨面清新爽口,咸香酸辣,比原先老北京的排骨面更有勁道。如果也想學(xué)習(xí)這道美味正宗的排骨面,那就趕快來(lái)我們長(zhǎng)沙食尚香排骨面小吃培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)吧!
排骨面的做法
1.準(zhǔn)備好制作排骨面的所有食材,五花肉切丁或者剁肉沫。燒鍋熱油下肉沫炒金黃。
2.黃豆醬,甜面醬按比例混合,加點(diǎn)老干媽豆汁辣醬。下點(diǎn)姜蔥末混合辣醬一塊翻炒!
3.炒好的肉末加醬中火翻炒入味,加點(diǎn)白糖做成炸醬。
4.燒鍋熱水煮熟面條撈出來(lái),碼上黃瓜,胡蘿卜,芹菜等菜碼,澆上炸醬拌好就開(kāi)吃吧!
長(zhǎng)沙食尚香排骨面培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先的掌握排骨面的基本知識(shí)以及背景故事
2.學(xué)員得初步認(rèn)識(shí)排骨面的原材料以及掌握處理它們的基本方法
3.學(xué)員得學(xué)會(huì)配制排骨面原料和佐料的比例方法
4.學(xué)員應(yīng)該學(xué)會(huì)自己動(dòng)手制作排骨面
5.學(xué)員應(yīng)該自己獨(dú)立創(chuàng)業(yè)開(kāi)店并且賺到小錢錢
哪個(gè)技校學(xué)排骨面比較好
長(zhǎng)沙食尚香排骨面小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)從事排骨面小吃培訓(xùn)學(xué)校,自開(kāi)業(yè)以來(lái)到現(xiàn)在已經(jīng)有10多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)間啦。我們還擁有非常專業(yè)的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)來(lái)輔導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)排骨面,充分保障學(xué)員能夠順利畢業(yè),學(xué)到好技術(shù)!