學(xué)做羊肉米線好不好，學(xué)羊肉米線去哪學(xué)好?羊肉米線是非常受我們長沙當(dāng)?shù)乩习傩障矏鄣囊环N早餐早點(diǎn)小吃，在我們長沙人民群眾心目中享有很高的社會地位以及良好的信譽(yù)口碑，在長沙素有10大小吃之一的榮譽(yù)稱號。據(jù)說羊肉米線在2000年前的東漢時(shí)期就有了這么好吃的美味小吃啦，當(dāng)時(shí)我們長沙有位老婆婆，是他發(fā)明創(chuàng)造出了這么美味正宗的早餐早點(diǎn)小吃食品。至今長沙乃至我們江浙滬地區(qū)依然會在過年期間制作美味正宗的羊肉米線用來紀(jì)念這位德高望重的醫(yī)圣。長沙人會用面粉，精肉以及各種配菜制作美味正宗且具有江南特色的羊肉米線，這樣制作出來的羊肉米線鮮美細(xì)膩，清香可口，別有一番滋味在心頭啦!

羊肉米線的做法

1.準(zhǔn)備好制作羊肉米線的所有原材料，糙米開水燙過去水分做成面皮，再取2斤糙米做成面粉，上蒸鍋蒸好，加開水揉成面團(tuán)!

2.大米打碎上炒鍋炒干水分起鍋，再加點(diǎn)純凈水燒開，放炒干的米飯炒3分鐘，上蒸鍋蒸8分鐘!

3.燒鍋熱油下米飯炒熟再點(diǎn)肉沫以及生抽調(diào)味上色，把做好的餡料包進(jìn)面皮中做成羊肉米線!

4.燒鍋熱油下羊肉米線炸金黃就可以出鍋享用美味的羊肉米線啦!

長沙食尚香羊肉米線培訓(xùn)內(nèi)容

1.首先要了解羊肉米線的基本知識以及食療價(jià)值

2.學(xué)員得知道處理羊肉米線原料的前期處理方法

3.學(xué)員得學(xué)會和面團(tuán)做羊肉米線皮的基本方法

4.學(xué)員得學(xué)會調(diào)配制作羊肉米線的餡料以及佐料的基本方法

5.學(xué)員自己動手獨(dú)立完成制作羊肉米線的所有工藝流程

學(xué)做羊肉米線好不好，學(xué)羊肉米線去哪學(xué)好

長沙食尚香羊肉米線小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家非常好的培訓(xùn)制作羊肉米線小吃項(xiàng)目的教學(xué)培訓(xùn)學(xué)校，我校自2004年開設(shè)羊肉米線小吃之一培訓(xùn)課程到現(xiàn)在已經(jīng)有15個(gè)年頭啦，學(xué)校早已培養(yǎng)了上萬名的學(xué)員順利畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店，如果你也想來我們長沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)羊肉米線小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的話，那你就趕快來啊。