我想做玫瑰糖炸糕哪里學(xué)?玫瑰糖炸糕是天津地區(qū)有名的傳統(tǒng)美食其一。燙面為皮,白糖、桔餅、玫瑰醬作餡,油炸而成。也可以用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內(nèi)糯,甘甜鮮美。與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花合稱"津門三絕"食物。炸的杏黃酥透,咬了一口后,黃白黑三色明晰,黃的是炸焦黃的表皮;白的是檽米的皮革,有嚼頭,又不粘牙;黑的便是甜滋滋豆沙餡。
長沙食尚香玫瑰糖炸糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.香辛料的作用,講解玫瑰糖炸糕材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2.玫瑰糖炸糕底料的配制及熬制方法
3.玫瑰糖炸糕需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法
4.素菜,主料的腌制和處理方法
5.玫瑰糖炸糕設(shè)備器具采購的各類途徑和要求
6.玫瑰糖炸糕店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié)
7.制作玫瑰糖炸糕需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解
長沙食尚香玫瑰糖炸糕培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
長沙食尚香玫瑰糖炸糕培訓(xùn)方法
實(shí)操教學(xué),老師手把手教你,自己動(dòng)手操作,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)
長沙食尚香玫瑰糖炸糕培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
長沙食尚香玫瑰糖炸糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品
2.技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)
3.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)
4.全國名廚師傅一對一實(shí)踐操作教學(xué)
5.專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生