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　　鐵板燒烤材料在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。鐵板燒烤作為一款在全國(guó)各個(gè)地域都極有市場(chǎng)潛力的火爆美食，鐵板燒烤店一定是您創(chuàng)業(yè)開店的上上之選!

　　鐵板燒是一種獨(dú)特的烹飪方法，強(qiáng)調(diào)用料上乘、講究食物原味營(yíng)養(yǎng)、采用高溫烹飪、瞬間即熟。自上世紀(jì)80年代以來，鐵板燒一直以高端就餐形式展現(xiàn)，主要以星級(jí)酒店，高檔餐廳為主，近幾年又向普通市場(chǎng)進(jìn)入的趨勢(shì)。

　　鐵板燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、鐵板燒烤的系統(tǒng)講述;

　　2、鐵板燒烤原料的選購(gòu);

　　3、鐵板燒烤食材的預(yù)加工;

　　4、鐵板燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、鐵板燒烤加工的工藝步驟;

　　6、鐵板燒烤經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、鐵板燒烤系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　如果是自己創(chuàng)業(yè)開一家中餐館，要求也就更高了。小編就建議你們?nèi)ナ成邢悴惋嬇嘤?xùn)學(xué)習(xí)，鐵板燒烤系列一直是食尚香的特色課程項(xiàng)目，食尚香師傅，更是擁有二十年的餐飲培訓(xùn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。做好鐵板燒烤，做好粉蒸肉，除去要掌握好上鍋蒸的時(shí)間，食材的選擇、配比，*重要的還是用心，用心才能做出好的味道。