學(xué)做臺(tái)灣手抓餅要多久才能學(xué)會(huì)?臺(tái)灣手抓餅原名蔥抓餅,在2004年時(shí)在臺(tái)灣被發(fā)掘并于2005年正式引入大陸,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃;它不僅可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,還可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,另外還有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味四種口味,香酥可口,老少皆宜,制作方法簡(jiǎn)單,在家也可輕松烹制!
長(zhǎng)沙食尚香臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術(shù)
2.烹飪?cè)铣醪绞焯幚?/p>
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區(qū).市場(chǎng)流行冷菜制作
5.拼盤(pán)基礎(chǔ)技能
6.味型調(diào)制與調(diào)味油熬制技術(shù)
長(zhǎng)沙食尚香臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué),由資深火鍋技術(shù)專(zhuān)家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
長(zhǎng)沙食尚香臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
長(zhǎng)沙食尚香臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.擁有雄厚的師資力量,教授專(zhuān)業(yè)的臺(tái)灣手抓餅技術(shù)
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),各位老師均有知名臺(tái)灣手抓餅連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗(yàn)
3.擁有完善的管理服務(wù)流程,學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿(mǎn)意率達(dá)百分之九十五以上
4.學(xué)校硬件卓越,設(shè)備場(chǎng)地均為同類(lèi)學(xué)校先進(jìn),與臺(tái)灣手抓餅教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)