請(qǐng)問那家臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)好?新鮮出爐后的臺(tái)灣手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外面金黃色酥脆,里層松軟白嫩,一種蔥油與面筋的清香撲面而來(lái),讓所有人趕不及等候,著手就吃。迄今始終風(fēng)靡全國(guó),可配搭雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可配搭醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬汁,香酥可口,老少咸宜。
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.臺(tái)灣手抓餅原材料的選擇和辨認(rèn)
2.臺(tái)灣手抓餅原材料的處理加工方法
3.臺(tái)灣手抓餅底料的熬制方法、火候的掌握等
4.熬料過程中的常見問題和處理方法
5.臺(tái)灣手抓餅秘制辣椒油的制作方法
6.學(xué)習(xí)臺(tái)灣手抓餅各種秘制醬料的制作方法
7.學(xué)習(xí)臺(tái)灣手抓餅的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)時(shí)間
工欲善其事必先利其器,新手剛學(xué)臺(tái)灣手抓餅,一般會(huì)先花半天時(shí)間認(rèn)識(shí)臺(tái)灣手抓餅設(shè)備,了解其性能,然后認(rèn)識(shí)原材料,掌握原材料的使用及存放
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)方法
老師一對(duì)一授課,手把手的指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)過程中全部采用真材實(shí)料,情景教學(xué)真實(shí)操作
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)費(fèi)用大概在3000元左右,其他的詳細(xì)情況可與我們培訓(xùn)老師溝通聯(lián)系
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式
3.推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主
4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)好為止
5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)
6.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)