學什么特色麻辣火鍋好?麻辣火鍋起源于長沙。長沙湘江畔那時候挑擔子工人買來水牛的內臟，洗凈后，將肝、肚切割成小塊，擔頭設立爐具，里設一只大洋鐵盆，變成多格，盛載一種麻、辣、咸的鹵汁，專向碼頭工人兜售。客人光顧時，每個人評定一行，且燙且吃。民國23年，長沙城內出現較具經營規(guī)模的麻辣飯店，僅僅將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，由客人自行調配鹵汁、蘸汁。

長沙食尚香麻辣火鍋培訓內容

1.麻辣火鍋的系統(tǒng)講述

2.麻辣火鍋原料的選購

3.麻辣火鍋食材的預加工

4.麻辣火鍋加工的基本標準

5.麻辣火鍋加工的工藝步驟

6.麻辣火鍋經營定價原則

7.麻辣火鍋系列調味品及原料的貨源渠道

長沙食尚香麻辣火鍋培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

長沙食尚香麻辣火鍋培訓方法

按照麻辣火鍋標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

長沙食尚香麻辣火鍋培訓價格

學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費

長沙食尚香麻辣火鍋培訓優(yōu)勢

1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進經驗，一對一教學，理論實踐相結合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止

2.知識.技術.能力這些是沒辦法明碼標價的，但是為了激勵廣大學員的學習熱情，積極將學費價格設置低于市場虛高價格，讓每一位熱愛美食行業(yè)的學員愛好者都學的起，學得好

3.學后服務技術升級支持，學員在經營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯(lián)系食尚香，我們會迅速幫您解決