哪些地方培訓(xùn)麻辣火鍋便宜點(diǎn)的?麻辣火鍋起源于重慶。嘉陵江畔當(dāng)時(shí)挑擔(dān)子工人買來(lái)水牛的內(nèi)臟,洗凈后,將肝、肚切成小塊,擔(dān)頭設(shè)有爐具,上設(shè)一只大洋鐵盆,成為多格,盛載一種麻、辣、咸的鹵汁,專向碼頭工人兜售??腿斯忸檿r(shí),各人認(rèn)定一格,且燙且吃。民國(guó)23年,重慶城內(nèi)出現(xiàn)較具規(guī)模的麻辣飯店,只是將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,由客人自行調(diào)制鹵汁、蘸汁。
長(zhǎng)沙食尚香麻辣火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述麻辣火鍋的發(fā)展史及特色特點(diǎn)
2.參觀麻辣火鍋的制作流程
3.麻辣火鍋方法及麻辣火鍋原材料處理方法與技巧培訓(xùn)
4.麻辣火鍋肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)
5.麻辣火鍋蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)
6.麻辣火鍋所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)
7.麻辣火鍋辣椒、配料的制作方法
8.麻辣火鍋肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法
長(zhǎng)沙食尚香麻辣火鍋培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香麻辣火鍋培訓(xùn)方法
按照麻辣火鍋制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香麻辣火鍋培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香麻辣火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌
2.實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐
3.教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍
5.市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)