那里有教做黃山燒餅的,那有黃山燒餅培訓?黃山燒餅是安徽省黃山市的1種獨具特色傳統(tǒng)特色小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來香酥可口,油而不膩,讓人意猶未盡.黃山燒餅一般以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工藝制作而成,烘烤在爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤,前后數(shù)小時而成。
長沙食尚香黃山燒餅培訓內(nèi)容
1.學習制作黃山燒餅紅油
2.學習制作黃山燒餅涮涮醬
3.學習制作黃山燒餅蒜蓉醬
4.學習切制、腌制、穿制各類肉食
5.學習穿制各類蔬菜
6.學習用木炭生火、調(diào)火
7.學習黃山燒餅各類處理好的食物
8.學習原料設備的采購和存放等知識
長沙食尚香黃山燒餅培訓時間
隨到隨學,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
長沙食尚香黃山燒餅培訓方法
按照黃山燒餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
長沙食尚香黃山燒餅培訓優(yōu)勢
1.技術(shù)好,口味正
2.強大的教學實力,定期進行培訓考核,確保教學水準
3.完善培訓體系,所有入學簽訂合同,學習中如果老師不負責,教學不合理,服務差,學員可投訴
4.花錢少,優(yōu)惠多,一次收費,不額外增加收費
5.實力強,環(huán)境好,設備齊全,學習效果好
6.后續(xù)服務支持,學員畢業(yè)后可享受免費升級更新技術(shù)