這個(gè)地方那有培訓(xùn)做清油盤絲餅的地方?清油盤絲餅是長沙傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃,外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細(xì)均勻,絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。盤絲才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種精細(xì)面食品。制作時(shí)把面抻至極細(xì),細(xì)如銀絲,達(dá)千余根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然后,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。清油盤絲餅外焦里嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點(diǎn)心。
長沙食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.清油盤絲餅原料的選擇和辨認(rèn)
2.清油盤絲餅原材料的處理加工方法
3.清油盤絲餅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法
4.清油盤絲餅油的處理和制作,清油盤絲餅兌鍋的方法
5.清油盤絲餅菜品的制作方法
6.清油盤絲餅的各種蘸料的制作與調(diào)配
7.清油盤絲餅全套配方技術(shù)無條件提供
長沙食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)時(shí)間
食尚香歷來不會(huì)限制學(xué)員的培訓(xùn)時(shí)間,一般學(xué)員來我們食尚香3,5天就可以學(xué)會(huì)清油盤絲餅,學(xué)好就畢業(yè)啦
長沙食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)方法
教學(xué)培訓(xùn)方式獨(dú)特,引入法國,香港,臺(tái)灣等國際產(chǎn)品技術(shù),顛覆傳統(tǒng)教學(xué)培訓(xùn)模式,獨(dú)特教學(xué),保教包會(huì)
長沙食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)價(jià)格
課程的學(xué)費(fèi)要看親的學(xué)習(xí)需求,課程學(xué)費(fèi)從1000-10000不等,要看親具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而且親還可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細(xì)內(nèi)容可以與網(wǎng)站老師聯(lián)系
長沙食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.港澳臺(tái)國際產(chǎn)品,品牌高端大氣上檔次
2.師資力量雄厚,教學(xué)資源豐富,培訓(xùn)老師持證上崗
3.公司扶持創(chuàng)業(yè),提供多項(xiàng)創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目
4.學(xué)員作品免費(fèi)展示以及可免費(fèi)試吃自己的作品
5.公司培訓(xùn)環(huán)境良好,教學(xué)培訓(xùn)器材齊全,保證學(xué)員能夠就地取材,快速學(xué)會(huì)清油盤絲餅培訓(xùn)項(xiàng)目
6.現(xiàn)在報(bào)名我公司的清油盤絲餅培訓(xùn)項(xiàng)目可享受買一送一,八折優(yōu)惠活動(dòng)