在哪里可以學(xué)做贛州麻通,贛州麻通去哪里學(xué)?贛州麻通是江西贛州傳統(tǒng)的特色小吃。已有近百年的歷史。它的主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。其制作過程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、檢驗(yàn)、包裝等幾道工序。質(zhì)量好的麻通,油炸時(shí)有發(fā)頭,全體肥大,皮薄如紙,內(nèi)空似瓜瓤,腹中為白絲。吃起來,“落口溶”無渣,香酥可口,是人們歡度春節(jié)之佳品,同時(shí)也可饋贈親友。
長沙食尚香贛州麻通培訓(xùn)內(nèi)容
1.贛州麻通的選擇與認(rèn)識
2.香料的認(rèn)識與配比
3.贛州麻通鹵水的熬制
4.鹵制的火候控制
5.麻辣、香辣、蒜香的制作
6.炒贛州麻通的火候控制
長沙食尚香贛州麻通培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止
長沙食尚香贛州麻通培訓(xùn)方法
按照贛州麻通標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
長沙食尚香贛州麻通培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
長沙食尚香贛州麻通培訓(xùn)優(yōu)勢
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對一手把手教學(xué)方式
3.推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主
4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)好為止
5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級服務(wù)
6.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常經(jīng)營管理指導(dǎo)