長(zhǎng)沙學(xué)做贛州麻通培訓(xùn)技術(shù)?長(zhǎng)沙贛州麻通是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)傳統(tǒng)的特色小吃,是湖南長(zhǎng)沙人民群眾每天常吃的美味小吃食品。長(zhǎng)沙贛州麻通歷史悠久,距今已有近百年的歷史時(shí)間。長(zhǎng)沙贛州麻通的主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。其制作過(guò)程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、檢驗(yàn)、包裝等幾道工序。它是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)經(jīng)典的小吃食品
長(zhǎng)沙贛州麻通培訓(xùn)內(nèi)容
1.贛州麻通的系統(tǒng)講述
2.贛州麻通原料的選購(gòu)
3.贛州麻通食材的預(yù)加工
4.贛州麻通加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.贛州麻通加工的工藝步驟
6.贛州麻通經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.贛州麻通系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
長(zhǎng)沙贛州麻通培訓(xùn)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香不限制學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長(zhǎng)沙贛州麻通小吃培訓(xùn)項(xiàng)目具體時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙學(xué)做贛州麻通培訓(xùn)技術(shù)?質(zhì)量好的長(zhǎng)沙贛州麻通,油炸時(shí)有發(fā)頭,全體肥大,皮薄如紙,內(nèi)空似瓜瓤,腹中為白絲。吃起來(lái),落口溶無(wú)渣,香酥可口,是人們歡度春節(jié)之佳品,同時(shí)也可饋贈(zèng)親友