知名咸馓子培訓機構?咸馓子在我國現(xiàn)有2000多年的歷史文化,咸馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、口嚼有響聲、松脆如雨凝,既是特色小吃,也是宴席上的名貴細點。關鍵原輔材料有面粉、油、紅糖等。
咸馓子培訓內(nèi)容
1.講述的咸馓子發(fā)展史及基礎理論知識
2.和咸馓子的技術與技巧
3.拉咸馓子的技術與技巧
4.咸馓子的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌咸馓子的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓價格
課程的學費要看親的學習需求,課程學費從1000-10000不等,要看親具體的學習內(nèi)容,而且親還可以根據(jù)自己的預算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細內(nèi)容可以與網(wǎng)站老師聯(lián)系。
咸馓子在我國現(xiàn)有兩千多年的歷史文化,春秋戰(zhàn)國時期,寒食節(jié)禁火時食用的“寒具”即為馓子。那個時候,為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,故此大家便提前炸好一點環(huán)形面食,做為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。