做葫蘆頭培訓(xùn)的哪個好?葫蘆頭是長沙傳統(tǒng)化特色美食。來源于北宋步行街食物中的煎白腸。因豬大腸植物油脂偏厚,樣子像葫蘆,因而叫葫蘆頭。吃時(shí)顧客先把饃撕成碎塊兒,廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚等排序在碎饃小塊上,用燒開骨骼原湯泡三四次,隨后加熟豬油和青菜等。吃時(shí)佐以糖蒜、辣醬等,鮮香滑嫩,肥實(shí)而不膩口。廣為流傳,唐朝知名醫(yī)學(xué)家孫思邈將烹制豬腸肚的辦法教授給長沙一家飲食店店主,并將1個藥葫蘆贈送給店主調(diào)味。店主依照孫思邈的指導(dǎo)改善做法,長沙葫蘆頭從此有名,上千年廣為流傳。
葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.食材選擇,辨別
2.前期初加工、處理方法
3.水、食材配比及熬制時(shí)間、方法
4.成本核算,售價(jià)指導(dǎo)
5.學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè)
6.一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止
葫蘆頭培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會,包吃包住,學(xué)會為止,一般7-10天左右,根據(jù)個人情況而定
葫蘆頭培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深葫蘆頭技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
葫蘆頭培訓(xùn)價(jià)格
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
葫蘆頭培訓(xùn)優(yōu)勢
1.報(bào)名前可免費(fèi)試嘗產(chǎn)品,免費(fèi)試學(xué),滿意再報(bào)名
2.專業(yè)助教團(tuán)隊(duì)輔助教學(xué),達(dá)到一對一教學(xué)
3.專業(yè)知名葫蘆頭店權(quán)威課程內(nèi)容與教學(xué)方法,權(quán)威方式解讀葫蘆頭制作
4.專業(yè)開店流程梳理,讓開店更輕松
5.學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)員可重復(fù)練習(xí),包教會
6.課程更新快,學(xué)員在線學(xué)習(xí)更新產(chǎn)品,免費(fèi)更新
7.開店一站式服務(wù),從選址、物料、設(shè)計(jì),底價(jià)專業(yè),省事省心省時(shí)間
8.實(shí)體門店實(shí)習(xí),了解門店運(yùn)營流程與營銷技巧