黃桂稠酒技術(shù)學(xué)習(xí)哪里好?黃桂稠酒是一種飲品，黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。其特點(diǎn)是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量?jī)H為0.5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯，不像一般酒那樣清澈。

長(zhǎng)沙食尚香黃桂稠酒培訓(xùn)內(nèi)容

1.原材料識(shí)別及選用

2.原材料的采購(gòu)及降低采購(gòu)成本的方法

3.菜品的加工技術(shù)及保管

4.底料的炒制及保管技術(shù)

5.菜品的碼味及保管技術(shù)

6.菜品的裝盤及串簽技術(shù)

7.鍋底油的配制及保管技術(shù)

8.高湯的制作技術(shù)，底鍋的制作技術(shù)

9.碗碟的調(diào)制

長(zhǎng)沙食尚香黃桂稠酒培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定

長(zhǎng)沙食尚香黃桂稠酒培訓(xùn)方法

學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對(duì)一指導(dǎo)，30人小班互動(dòng)教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實(shí)景操作，定期舉辦各類技能大賽

長(zhǎng)沙食尚香黃桂稠酒培訓(xùn)價(jià)格

學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無額外收費(fèi)

長(zhǎng)沙食尚香黃桂稠酒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)

2.采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式

3.推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主

4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)好為止

5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)

6.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)