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　　臊子面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地較流行。也是西府(今陜西省寶雞市)名小吃。陜西省臊子面歷史悠久，尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面較為正宗。臊子面在關(guān)中地區(qū)有其非常重要的地位，在婚喪、逢年過節(jié)、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開它。

　　臊子干拌面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1.制岐山臊子面臊子

　　2.制底菜、漂菜

　　3.和面、搟面、切面

　　4.制酸湯5.煮面、調(diào)面

　　6.各種調(diào)料的配比度

　　7.肉臊子的制作培訓(xùn)

　　8.成品調(diào)味及配菜的搭配

　　9.開店的裝修與廚房布置、開店的管理技巧和經(jīng)營方式技巧

　　學(xué)臊子干拌面技術(shù)，來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)多。

　　1、本公司環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，技術(shù)精湛、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供午餐，備有男女宿舍，路途較遠(yuǎn)的學(xué)員可以免費(fèi)住宿。

　　2、本公司以誠信為立足根本，絕不搞浮夸的宣傳，摒棄誤導(dǎo)人的宣傳言論。真正讓學(xué)員能學(xué)到核心的秘方，省去高額的加盟費(fèi)用，從此不再受制于人。

　　3、真誠扶持學(xué)員創(chuàng)業(yè)，無論你在哪里開店，我們都會(huì)想學(xué)員之所想，急學(xué)員之所急，解學(xué)員之需，免除學(xué)員一切后顧之憂。能讓學(xué)員獨(dú)立開店才是硬道理。