長沙重慶烤魚美食培訓(xùn)學(xué)校?長沙重慶烤魚是一道起源西南重慶，廣泛流傳于湖南長沙，四川等地長沙風(fēng)味特色小吃美食，是湖南長沙人民群眾每天都會吃的一道家庭烤魚小吃食品。長沙重慶烤魚選用長沙野生草魚作為主要食材，再添加萵筍、豆芽、蘑菇、紅辣椒、香菜、香蔥、生姜等多種輔助食材與調(diào)味料制作而成的。長沙重慶烤魚麻辣鮮香，口味奇絕，是長沙菜系中一道亮麗的美食風(fēng)景

長沙重慶烤魚培訓(xùn)內(nèi)容

1.重慶烤魚加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.重慶烤魚處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.重慶烤魚的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進貨渠道;原材料購買渠道等

長沙重慶烤魚培訓(xùn)方法

食尚香長沙重慶烤魚培訓(xùn)班老師會對長沙食尚香學(xué)員一對一手把手教會長沙重慶烤魚小吃培訓(xùn)項目技術(shù)，保教包會，學(xué)會為止

長沙重慶烤魚美食培訓(xùn)學(xué)校?長沙食尚香入學(xué)時將新生就業(yè)教育全面展開，并將就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個周期，時時為就業(yè)做好基礎(chǔ)，增強就業(yè)信心，提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)中全面規(guī)范和加強專業(yè)教育、職素教育，讓學(xué)生快速成長、順利就業(yè)。畢業(yè)時創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供多種校企合作就業(yè)模式，舉辦招聘會、就業(yè)雙選會為畢業(yè)生提供更多的工作崗位。畢業(yè)后畢業(yè)生上崗前，實行一對一貼心就業(yè)指導(dǎo)，上崗后開展企業(yè)實地回訪、電話回訪，持續(xù)做好就業(yè)跟蹤服務(wù)，讓每位畢業(yè)生大踏闊步，邁向成功