長沙自學飯團能開店嗎?長沙飯團是湖南長沙地區(qū)廣泛流傳的一種美味小吃食品，是湖南長沙人民群眾每天都會吃的家常主食之一。長沙飯團主要是用米飯和魚片作為主要食材制作而成的，它咸香鮮美，回味生香，深得長沙人民群眾的廣泛喜愛
長沙飯團培訓內(nèi)容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制飯團用的秘制配料與香料
3.飯團的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤制飯團的火候以及秘訣
長沙飯團培訓時間
食尚香長沙飯團培訓班不限制長沙食尚香學員學習培訓長沙飯團小吃培訓項目技術的具體時間，保教包會，5天學完全部課程順利畢業(yè)開店
長沙自學飯團能開店嗎?烹制長沙飯團的關鍵在于，先要用水濕手，這樣米飯就不會粘在手上，并且，長沙飯團須趁熱捏。如果是冷卻了的米飯，飯粒不會相互粘在一起，難以成團。同時，撒在飯團表面的鹽會因米飯的熱度和濕度而均勻地溶入飯團里。也可以用濃鹽水濕手后再捏飯團，這樣做出來的長沙飯團鮮香美味，好吃到令人愛不釋手
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