想學做蛋糕裝裱嗎?

　　賞花看物勿需等，巧手使得萬物生。西式面點制作中，比較難掌握的，比較需要細心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工藝。普普通通的奶油，經(jīng)過西點師的精心描繪，轉眼變成一朵朵五彩繽紛、含苞怒放的鮮花;一只只栩栩如生、憨態(tài)可掬的動物。這一切不僅體現(xiàn)了西點師的智慧，更包含著他們的心血和汗水。

　　食尚香蛋糕裝裱專業(yè)的學員們，在老師的悉心指導下，經(jīng)過認真學習、刻苦練習，從一個門外漢，變成了能工巧匠，在裱花考核中紛紛拿出看家本領，為大家展示了精湛的技藝，花卉、動物姿態(tài)各異，形象逼真，一件件精美的作品讓大家大飽眼福?！　∠雽W蛋糕裱花，就到食尚香。

　　蛋糕裝裱怎么做?蛋糕裱花做法配方

　　現(xiàn)代的藝術蛋糕，不但講究內在的質量和營養(yǎng)，更注重外在的造型、整體的構思、做工的精細、色彩的搭配，同時還要具備特定的主題。人們在品嘗蛋糕美味的同時，也享受著一場視覺盛宴。市場的強烈需求、優(yōu)雅的工作環(huán)境和高尚品味的職業(yè)特點使蛋糕裱花師迅速成為社會大眾，特別是年輕人追捧的對象。

　　蛋糕裱花是一款甜點，味道香甜可口，非常適合朋友聚會食用。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢，濃濃的情感與強烈的藝術氣息經(jīng)過蛋糕裱花師的雙手融為一體，他們通過巧妙的構思和精湛的技藝為人們打造出一款款精美的蛋糕。

　　食尚香學校詳細地介紹了蛋糕裱花中各種形象的設計和制作，從實用、專業(yè)的角度出發(fā)，采用了細分步、細描述的寫作手法，讓人一目了然、易學易懂。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　蛋糕裝裱的培訓種類：

　　蛋類裱花蛋糕培訓、奶油裱花蛋糕培訓、人造奶油裱花蛋糕培訓、鮮奶油裱花蛋糕培訓、植指奶油裱花蛋糕培訓、巧克力裱花蛋糕培訓、糖面蛋糕培訓

　　蛋糕裝裱的培訓課程：

　　1.蛋糕裱花的概述及原輔料知識、

　　2.蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子

　　3.噴槍使用、色彩搭配及應用

　　4.常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、噴繪

　　營養(yǎng)價值

　　蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們比較常食用的糕點之一。

蛋糕裱花培訓時間

　　蛋糕裱花培訓時間一般根據(jù)蛋糕裱花培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，蛋糕裱花培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么蛋糕裱花培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個蛋糕裱花培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在蛋糕裱花培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好蛋糕裱花技術。

怎么選擇蛋糕裱花培訓機構

　　一、蛋糕裱花培訓機構的規(guī)模

　　選擇蛋糕裱花培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、蛋糕裱花培訓機構的師資力量

　　蛋糕裱花培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、蛋糕裱花培訓機構的收費問題

　　對比其它蛋糕裱花培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇蛋糕裱花培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

蛋糕裱花培訓價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的蛋糕裱花培訓機構,在蛋糕裱花培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蛋糕裱花培訓價格不高,而且蛋糕裱花培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取蛋糕裱花培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蛋糕裱花培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家蛋糕裱花店利潤分析

　　開家蛋糕裱花店，假設說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家蛋糕裱花店一個月大概能有1萬左右的利潤。

蛋糕裱花開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,蛋糕裱花店面布置,裝修

　　第四,制作蛋糕裱花設備采購

　　第五,制作蛋糕裱花原料采購

　　第六,蛋糕裱花店審批手續(xù),辦理各項證書

開蛋糕裱花店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置蛋糕裱花店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為蛋糕裱花店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型蛋糕裱花店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果蛋糕裱花店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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• 拌面學習實景
• 熱干面學習實景
• 學校后廚
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最新活動內容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
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