想學(xué)做糕點(diǎn)嗎?

　　隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包、西點(diǎn)、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展?？梢灶A(yù)見，面包、西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近兩年中國市場的西點(diǎn)蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢(shì)。

　　專業(yè)糕點(diǎn)店，品種豐富，深受年輕人和女士們的喜愛，輔以時(shí)尚飲品，設(shè)置幾張桌椅，一者可以讓店子更溫馨休閑，二者可以為需要休息的顧客提供方便，增加回頭率，同時(shí)也增加了人氣。

　　糕點(diǎn)怎么做?糕點(diǎn)做法配方

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教授西點(diǎn)糕點(diǎn)的老師都是經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)技師任教，傳授多種面點(diǎn)及各種面包、翻糖蛋糕，裱花，巧克力，港式甜品，臺(tái)式甜品，私房蛋糕，咖啡，時(shí)尚水吧等的制作等操作技能。突出技能操作，邊講邊作，包教包會(huì)。

　　糕點(diǎn)的主要物料，包括雞蛋、黃油、牛奶、色拉油、黃油等等很容易找到，但由于物價(jià)的飛漲，而糕點(diǎn)行業(yè)對(duì)物料的新鮮程度依賴度很高，受外界的物價(jià)影響比較大，自身抵御力很低，購買者對(duì)于糕點(diǎn)的價(jià)格有一個(gè)底線，所以傳統(tǒng)的糕點(diǎn)行業(yè)利潤就會(huì)變低，競爭會(huì)愈發(fā)的激烈。糕點(diǎn)行業(yè)前景巨大，糕點(diǎn)師的需求也會(huì)日趨增加，但對(duì)糕點(diǎn)師的要求也會(huì)越來越高，未來的競爭將是人才的競爭。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　糕點(diǎn)的培訓(xùn)種類：

　　港式糕點(diǎn)培訓(xùn)、歐式西點(diǎn)蛋糕糕點(diǎn)培訓(xùn)、派塔糕點(diǎn)培訓(xùn)、芝士類甜品糕點(diǎn)培訓(xùn)、韓式水果裝飾蛋糕糕點(diǎn)培訓(xùn)、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇糕點(diǎn)培訓(xùn)、餅干糕點(diǎn)培訓(xùn)、酥點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)、泡芙糕點(diǎn)培訓(xùn)、蛋塔糕點(diǎn)培訓(xùn)、比薩糕點(diǎn)培訓(xùn)、巧克力糕點(diǎn)培訓(xùn)、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品糕點(diǎn)培訓(xùn)

　　糕點(diǎn)的培訓(xùn)課程：

　　1 、糕點(diǎn)基本的教授;

　　2、 糕點(diǎn)所需材料的配比

　　3 、制作糕點(diǎn)材料的初加工;

　　4、糕點(diǎn)的制作步驟

　　5、糕點(diǎn)裝飾

　　起源故事

　　糕點(diǎn)是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料制作而成。糕點(diǎn)在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚(yáng)式、寧紹式、川式等等

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　含有豐富的營養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質(zhì)，維生素等

糕點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間

　　糕點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，糕點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么糕點(diǎn)培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好糕點(diǎn)技術(shù)。

怎么選擇糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對(duì)比其它糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

糕點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在糕點(diǎn)培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,糕點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格不高,而且糕點(diǎn)培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取糕點(diǎn)培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的糕點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

開家糕點(diǎn)店利潤分析

　　開家糕點(diǎn)店，假設(shè)說營業(yè)額一個(gè)月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時(shí)由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的，因此開家糕點(diǎn)店一個(gè)月大概能有1萬左右的利潤。

糕點(diǎn)開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定　

　　第三,糕點(diǎn)店面布置,裝修

　　第四,制作糕點(diǎn)設(shè)備采購

　　第五,制作糕點(diǎn)原料采購

　　第六,糕點(diǎn)店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開糕點(diǎn)店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置糕點(diǎn)店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)楦恻c(diǎn)店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型糕點(diǎn)店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果糕點(diǎn)店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

• 鹵水培訓(xùn)實(shí)景圖
• 綠豆糕學(xué)習(xí)實(shí)景
• 學(xué)校后廚
• 熱干面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 太和板面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 拌面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 自助小火鍋學(xué)習(xí)實(shí)景
• 香辣花甲學(xué)習(xí)實(shí)景
• 鐘水餃學(xué)習(xí)實(shí)景

最新活動(dòng)內(nèi)容

1，單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
　　3，同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目，送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng)；
　　5，先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~