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山西打鹵面培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：短期班
一、山西打鹵面起源故事 打鹵面是山西一帶的傳統(tǒng)面食。山西太原打鹵面也較為有名，趙樹理的小說中亦有描述。華... 查看詳情

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撈面培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：短期班
一、撈面的起源故事 撈面是一種古老的漢族傳統(tǒng)面食品種，大約有1000多年的歷史。在不同的地方名稱有些不大一樣，... 查看詳情

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福建鹵面培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：短期班
一、福建鹵面介紹 福建鹵面是一道美食，制作原料主要有豬肉、魷魚，口味鮮美。鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)... 查看詳情

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奧灶面培訓(xùn)

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一、昆山奧灶面起源故事 奧灶面，中國十大面條之一 ，是江蘇省昆山市的漢族傳統(tǒng)面食小吃之一。 傳說乾隆皇帝微... 查看詳情

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罐罐面培訓(xùn)

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一、罐罐面介紹 罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣(今崇州市)的漢族風(fēng)味小吃。是專為皇帝和楊貴妃特制的.配... 查看詳情

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油潑扯面培訓(xùn)

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一、油潑扯面起源故事 油潑扯面，漢族面食,在陜西，扯面又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。面條是在周代... 查看詳情

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油潑菠菜面培訓(xùn)

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一、油潑菠菜面介紹 油潑菠菜面是一道食品，主料是面粉、菠菜。油潑菠菜面直接將菠菜葉與面粉和揉在一起，搟制... 查看詳情

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油潑削筋面培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：短期班
一、油潑削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)特... 查看詳情

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油條培訓(xùn)

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一、油條的起源故事 油條，是一種古老的漢族面食口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。油條，原來叫油炸檜這種... 查看詳情

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麻球培訓(xùn)

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一、麻球介紹 麻球以糯米粉團(tuán)炸起，加上芝麻而制成，是江浙一帶一種經(jīng)典的漢族小吃。圓滾滾金黃色的麻球是傳統(tǒng)... 查看詳情

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