糯米粽子仍然是我國比較受歡迎的小吃之一,全國各地每到端午節(jié)都要吃粽子,因?yàn)檫@一天吃粽子是紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的傳統(tǒng)習(xí)俗,表示對屈原的祭奠。粽子有多種吃法,熟了之后用白糖拌著吃,味道清香可口,根據(jù)個人口味,可以任意加品種,如:綠豆、紅豆、蓮子等。食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校教各種粽子的做法技術(shù),我們都是手把手教學(xué),一遍不會,沒關(guān)系,來第二遍,第二遍還是不會,來第三遍...直到你會為止。保證技術(shù)做出來的小吃口味一流。
糯米粽子的做法
1.首先把買來的葉子清洗浸泡10分鐘,讓葉子軟一點(diǎn);
2.準(zhǔn)備糯米,先浸泡半個小時,清洗干凈后,水瀝干,倒入醬油和少許鹽,攪拌均勻,備用;
3.材料,紅棗咸蛋;
4.按個人口味,肉我放了點(diǎn)醬油黃酒大蒜鹽,辣椒腌制10分鐘;
5.包好,放入電飯鍋煮一個小時左右;
6.取出來,這樣一個很普通的糯米粽子好了。
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