AV天堂亚洲区无码小次郎,中文字幕人妻第一区,手机看片久久免费高清国产,91综合久久久久婷婷

食尚香小吃學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)基地——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,實(shí)現(xiàn)報(bào)名創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)業(yè)之夢!
全國服務(wù)熱線
400-055-1073

鐵板燒有多少利潤?

食尚香   |   2017-12-02

鐵板燒

閱讀:184

  鐵板燒有多少利潤?

鐵板燒有多少利潤?

  鐵板燒,一個(gè)很多人都喜歡吃的美食小吃,但是它的利潤到底能有多少呢?這個(gè)問題估計(jì)是很多想開鐵板燒店或者擺攤的人都非常關(guān) 心的話題吧?畢竟大家做生意其比較終目的就是為了賺錢。關(guān)于鐵板燒利潤有多大,接下來食尚香餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就為大家揭秘。

  真實(shí)案例:宋大姐,一個(gè)賣鐵板燒的人

  聽周圍的食客說宋大姐炒的鐵板燒在這條街上是比較好賣的。“我從晚上8點(diǎn)鐘開始,就已經(jīng)推著鐵皮車出來做生意了。生意這些天一直都還不錯(cuò),過來吃的都是老顧客。比如剛下班的白領(lǐng)、 小區(qū)里的居民,很多都是順路買份鐵板燒回去,每份價(jià)格基本在10元左右,價(jià)格不算貴。”宋大姐說。

  據(jù)宋大姐透露,自己已經(jīng)做鐵板燒生意整整七年。那么鐵板燒利潤到底有多少呢?宋大姐告訴記者,自己攤位的蔬菜和葷菜是從當(dāng)?shù)丶Z油市場批發(fā)的。蔬菜都是自己買過來串成一串再賣的,每串的成本大致在0.4 元到0.9元左右。而葷菜是在批發(fā)商處買現(xiàn)成的,價(jià)格在0.8元到4元每串。

  然而具體到不同種蔬菜的當(dāng)季價(jià)格,據(jù)她向記者透露,比如青菜的批發(fā)價(jià)是4.5元一斤,白菜是2元一斤,韭菜是2.5元一斤,金針菇20元不到5斤。“我攤位上的蔬菜每串都賣1元,每串青菜成本是0.6元,賣的話賺0.4元;白菜每串0.6元,賣的話賺0.4元;花菜每串0.6元,賣的話也賺0.4元;金針菇每串0.5元,賣的話那就賺0.5元。”

  “葷菜也是一樣,火腿腸我進(jìn)價(jià)是0.8元一根,賣1.5元;骨肉相連進(jìn)價(jià)是0.8元一串,賣2元;雞肉進(jìn)價(jià)是1元一串,賣2元;魷魚小的進(jìn)價(jià)1.5元一串,賣4元,大的進(jìn)價(jià)3元,賣6元。”宋大姐說。

  為此,記者為宋大姐算了一筆賬,記者隨意炒了一份鐵板燒,青菜、白菜、小魷魚、花菜、骨肉相連、金針菇各一串,價(jià)格為10 元。加上油錢、煤氣費(fèi)還有包裝費(fèi),宋大姐的成本是5元,利潤也為5元,賺了50%。

  宋大姐向記者表示,她每天擺攤的時(shí)間為晚上8點(diǎn)到第二點(diǎn)凌晨4點(diǎn)。除去成本和每天賣不掉剩下的,利潤大概在總營業(yè)額的25%, 也就是300-400元的利潤,每個(gè)月的收入達(dá)到上萬。

相關(guān)文章推薦

課程分類

整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目


鐵板燒培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


鐵板燒學(xué)員作品


鐵板燒培訓(xùn)畢業(yè)證書


鐵板燒學(xué)員開店


鐵板燒開店經(jīng)營技巧


鐵板燒做法


?