哪里有小籠包培訓(xùn)?小籠包培訓(xùn)哪家好?
小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區(qū)著名漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當(dāng)時(shí)的萬華茶樓首創(chuàng)。傳說由北宋時(shí)期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來,由北宋皇室?guī)虢希笾饾u成型。
哪里有小籠包培訓(xùn)?小籠包培訓(xùn)哪家好?
培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)員報(bào)名之后,我們即刻會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,都毫不保留的交給學(xué)員,絕對不控制任何配方和原料。
1:學(xué)習(xí)小籠包技術(shù)呢,我們的師傅第一步是教學(xué)員,如何制作老面,在師傅的指導(dǎo)下,學(xué)員按照我們的正確配方,在師傅指導(dǎo)下,親手配料,和面,制作老面。
2:等面發(fā)酵成功之后,師傅就要教學(xué)員如何第二次配料、揉面、發(fā)面,這一步是小籠包制作比較關(guān)鍵、比較重要的一步,師傅會(huì)耐心細(xì)致的教學(xué),學(xué)員會(huì)親手操作,反復(fù)實(shí)踐,
扎實(shí)的學(xué)習(xí)好這一步技術(shù)和訣竅。
3:在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間里,我們會(huì)教學(xué)員制作小籠包的肉餡,按照正宗的小籠包配方,由學(xué)員在師傅的指導(dǎo)下,親手操作,調(diào)配、制作出鮮嫩可口的肉餡來。同時(shí)還會(huì)教
學(xué)員制作秘制辣醬,以備顧客吃小籠包時(shí),蘸著辣醬享用。
4:等面團(tuán)再一次發(fā)酵好,就要學(xué)習(xí)再次揉面,切劑子,包小籠包了,這個(gè)步驟也是非常重要,學(xué)員有大量的時(shí)間親手操作,反復(fù)練習(xí),在練習(xí)包小籠包的同時(shí),也還要學(xué)習(xí)
怎樣使用蒸爐和蒸籠,把包好的小籠包給蒸熟。
比較新優(yōu)惠
學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi),公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià),入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教會(huì)。學(xué)習(xí)進(jìn)度據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo);
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
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培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、食尚香餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;
本套小籠包課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場周邊,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)小籠包店。