比較好吃的餡餅培訓(xùn)?餡餅是我們湖南長沙人民群眾非常喜愛吃的一道早餐面食小吃之一,幾乎每個(gè)長沙人家都會制作美味正宗又好吃的餡餅。餡餅也是一道聞名全國的常見面食,它早先是蘭州人民群眾勤勞智慧的成果,同時(shí)也是蘭州人民著名的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃之一,是蘭州人民的驕傲!正宗的蘭州餡餅比長沙的都要好吃呢,它具備了一清,二白,三綠,四紅,五黃的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn),色香味俱全,享譽(yù)全中國。蘭州人民會用新鮮的牛肉,面條加上料酒,生抽,油,鹽等調(diào)味料制作美味正宗蘭州餡餅,只有這樣制作出來的餡餅才能肉爛湯鮮,面條勁道,達(dá)到原汁原味的獨(dú)特效果!
餡餅的做法
1.準(zhǔn)備好制作餡餅的所有原材料,挑選新鮮上好的餡餅切成大塊兒,切好的牛肉塊浸泡2小時(shí)直到發(fā)白,然后瀝干水分!
2.燒鍋熱油下八角和冰糖小火炒制炒出糖色。再倒進(jìn)牛肉快速翻炒上色,放香葉,桂皮,蔥,姜等炒出香味,下黃酒和醬油翻炒均勻
3.再加足涼水煮開牛肉湯,去浮沫再用小火繼續(xù)燉煮,加鹽調(diào)味做好帶湯的紅燒牛肉。
4.燒鍋熱水下面條煮熟,燙熟小青菜,然后一起裝到牛肉湯里攪拌均勻開始享用美味正宗的紅燒餡餅吧!
長沙食尚香餡餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先要了解餡餅的基本知識以及它的營養(yǎng)價(jià)值
2.學(xué)員得了解餡餅的所有原材料以及掌握處理它們的基本方法
3.學(xué)員得學(xué)會配制餡餅的原料和調(diào)味料的方法
4.學(xué)員得學(xué)會自己獨(dú)立完成制作餡餅的所有工藝流程
5.學(xué)員得學(xué)會利用餡餅項(xiàng)目技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)開店
正規(guī)的餡餅培訓(xùn)學(xué)校哪家好
長沙食尚香餡餅小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)制作餡餅的教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)校,自開業(yè)以來到現(xiàn)在已經(jīng)走過了20個(gè)春秋冬夏時(shí)光啦!長沙食尚香在全國擁有600家連鎖分店以及培訓(xùn)分校,擁有全國先進(jìn)的教學(xué)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)以及一流的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì),充分保障我們的學(xué)員能夠順利畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店!