學(xué)餡餅技術(shù)哪里好餡餅培訓(xùn)?餡餅是我們湖南長(zhǎng)沙人民群眾非常喜愛吃的一道早餐面食小吃之一，幾乎每個(gè)長(zhǎng)沙人家都會(huì)制作美味正宗又好吃的餡餅。餡餅也是一道聞名全國(guó)的常見面食，它早先是蘭州人民群眾勤勞智慧的成果，同時(shí)也是蘭州人民著名的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃之一，是蘭州人民的驕傲!正宗的蘭州餡餅比長(zhǎng)沙的都要好吃呢，它具備了一清，二白，三綠，四紅，五黃的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，色香味俱全，享譽(yù)全中國(guó)。蘭州人民會(huì)用新鮮的牛肉，面條加上料酒，生抽，油，鹽等調(diào)味料制作美味正宗蘭州餡餅，只有這樣制作出來(lái)的餡餅才能肉爛湯鮮，面條勁道，達(dá)到原汁原味的獨(dú)特效果!

餡餅的做法

1.準(zhǔn)備好制作餡餅的所有原材料，挑選新鮮上好的餡餅切成大塊兒，切好的牛肉塊浸泡2小時(shí)直到發(fā)白，然后瀝干水分!

2.燒鍋熱油下八角和冰糖小火炒制炒出糖色。再倒進(jìn)牛肉快速翻炒上色，放香葉，桂皮，蔥，姜等炒出香味，下黃酒和醬油翻炒均勻

3.再加足涼水煮開牛肉湯，去浮沫再用小火繼續(xù)燉煮，加鹽調(diào)味做好帶湯的紅燒牛肉。

4.燒鍋熱水下面條煮熟，燙熟小青菜，然后一起裝到牛肉湯里攪拌均勻開始享用美味正宗的紅燒餡餅吧!

長(zhǎng)沙食尚香餡餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.首先要了解餡餅的基本知識(shí)以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2.學(xué)員得了解餡餅的所有原材料以及掌握處理它們的基本方法

3.學(xué)員得學(xué)會(huì)配制餡餅的原料和調(diào)味料的方法

4.學(xué)員得學(xué)會(huì)自己獨(dú)立完成制作餡餅的所有工藝流程

5.學(xué)員得學(xué)會(huì)利用餡餅項(xiàng)目技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)開店

正規(guī)的餡餅培訓(xùn)學(xué)校哪家好

長(zhǎng)沙食尚香餡餅小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)制作餡餅的教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)校，自開業(yè)以來(lái)到現(xiàn)在已經(jīng)走過(guò)了20個(gè)春秋冬夏時(shí)光啦!長(zhǎng)沙食尚香在全國(guó)擁有600家連鎖分店以及培訓(xùn)分校，擁有全國(guó)先進(jìn)的教學(xué)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)以及一流的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，充分保障我們的學(xué)員能夠順利畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店!