學(xué)特色花甲米線技術(shù)，花甲米線技術(shù)的學(xué)習(xí)?花甲米線是用米線制作的一道長(zhǎng)沙特色風(fēng)味美食，因其使用砂鍋來(lái)進(jìn)行煮制，所以得名花甲米線。米線在泡制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。

長(zhǎng)沙食尚香花甲米線培訓(xùn)內(nèi)容

1.常見(jiàn)刀法和獨(dú)特刀法的原輔材料成形技術(shù)應(yīng)用;

2.烹制原輔材料基本熟解決;

3.制湯專業(yè)技能實(shí)際操作.退漿.裹面.勾芡專業(yè)技能實(shí)際操作;

4.地域.銷(xiāo)售市場(chǎng)時(shí)興冷菜制作方法;

5.擺盤(pán)基本專業(yè)技能;

6.味型解調(diào)與調(diào)料油熬料技術(shù)應(yīng)用;

花甲米線培訓(xùn)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，隨到隨學(xué)，管吃管住，學(xué)精才行，通常7-10天左右，依據(jù)個(gè)人情況而定

培訓(xùn)方式

每一個(gè)學(xué)生全部都是真才實(shí)學(xué)，親自實(shí)踐活動(dòng)!不斷實(shí)際操作，學(xué)精才行!

長(zhǎng)沙食尚香花甲米線培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.擔(dān)憂學(xué)沒(méi)到技術(shù)應(yīng)用:杰出花甲米線教師從零課堂教學(xué)傳純正技術(shù)應(yīng)用;無(wú)限制學(xué)習(xí)時(shí)間，O基本也學(xué)得會(huì)

2.擔(dān)憂二次收費(fèi)花糊涂錢(qián)：一次性地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)半途免收其它雜費(fèi);簽訂合同安全保障每名學(xué)生合法權(quán)利。

3.擔(dān)憂不容易開(kāi)店選址室內(nèi)裝修：創(chuàng)業(yè)開(kāi)店咨詢顧問(wèn)具體指導(dǎo)開(kāi)店選址;技術(shù)專業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)師量身打造裝飾效果圖。

4.擔(dān)憂原材料購(gòu)置吃啞巴虧：完全免費(fèi)出示花甲米線具體的原材料拿貨明細(xì);靠譜貨源供應(yīng)商，防止多花糊涂錢(qián)。

5.擔(dān)憂不容易開(kāi)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)管理：技術(shù)專業(yè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)具體指導(dǎo)新店開(kāi)業(yè)主題活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo);杰出帶店教師出示上門(mén)服務(wù)帶店服務(wù)項(xiàng)目。