學特色花甲米線技術,花甲米線技術的學習?花甲米線是用米線制作的一道長沙特色風味美食,因其使用砂鍋來進行煮制,所以得名花甲米線。米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng),適當?shù)恼{(diào)料同時又能讓米線美味。
長沙食尚香花甲米線培訓內(nèi)容
1.常見刀法和獨特刀法的原輔材料成形技術應用;
2.烹制原輔材料基本熟解決;
3.制湯專業(yè)技能實際操作.退漿.裹面.勾芡專業(yè)技能實際操作;
4.地域.銷售市場時興冷菜制作方法;
5.擺盤基本專業(yè)技能;
6.味型解調(diào)與調(diào)料油熬料技術應用;
花甲米線培訓時間
不限學習時間,隨到隨學,隨到隨學,管吃管住,學精才行,通常7-10天左右,依據(jù)個人情況而定
培訓方式
每一個學生全部都是真才實學,親自實踐活動!不斷實際操作,學精才行!
長沙食尚香花甲米線培訓優(yōu)勢
1.擔憂學沒到技術應用:杰出花甲米線教師從零課堂教學傳純正技術應用;無限制學習時間,O基本也學得會
2.擔憂二次收費花糊涂錢:一次性地收費標準半途免收其它雜費;簽訂合同安全保障每名學生合法權利。
3.擔憂不容易開店選址室內(nèi)裝修:創(chuàng)業(yè)開店咨詢顧問具體指導開店選址;技術專業(yè)室內(nèi)設計師量身打造裝飾效果圖。
4.擔憂原材料購置吃啞巴虧:完全免費出示花甲米線具體的原材料拿貨明細;靠譜貨源供應商,防止多花糊涂錢。
5.擔憂不容易開實體店經(jīng)營管理:技術專業(yè)銷售團隊具體指導新店開業(yè)主題活動營銷;杰出帶店教師出示上門服務帶店服務項目。