在我國各大小城市的街頭巷尾，我們可以看到滿眼的小吃店面，口味獨特、物美價廉的小吃，備受廣大食客歡迎，聚集了很高的人氣。而每種小吃的呈現方式都各不相同，給人帶來不一樣的味蕾享受。姜絲拌湯是一款有名的夏季應時風味小吃，以面粉為主料，配以生姜等多種調輔料制作而成。觀之色彩絢麗，悅目賞心;食之酸辣辛香，味美宜人。食后周身爽適，開胃健脾，有助消化，增進食欲。備受大眾的喜愛。

　　長沙姜絲拌湯小吃培訓內容

　　1.講述姜絲拌湯的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.姜絲拌湯輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.姜絲拌湯設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　姜絲拌湯其投資門檻比較低，幾平米檔口小店，2人靈活經營，線上外賣+線下堂食相結合，各類人群全覆蓋，每天銷售訂單不停。且姜絲拌湯的制作流程簡單，只需1-2分鐘即可出餐，顧客入座即可用餐，無需等待，翻臺率非常地高。

　　目前市場中可投資的餐飲品牌有很多，需要根據實地情況以及個人實力，選擇可靠的品牌投資。姜絲拌湯其投入的資金比較小，經營模式簡單，消費的人群廣泛，各大商圈經營不受限，適合下崗工人、大學畢業(yè)生、家庭主婦等創(chuàng)業(yè)人群。歡迎廣大投資商前來食尚香長沙小吃培訓學校學習。