本篇文章主要為您介紹●〇牙簽肉的做法，●〇牙簽肉怎么做味道會(huì)更好?！瘵栄篮炄馕兜赖暮脡闹苯佑绊懥?，學(xué)做好吃的●〇牙簽肉技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
雞胸肉1塊，孜然烤肉料50g，白芝麻適量，玉米淀粉1小勺，水10g，牙簽若干
做法
1.孜然烤肉料倒入碗中
2.加少許水，調(diào)成料汁
3.雞肉洗凈、切成1厘米見方的小塊
4.雞肉中倒入料汁
5.用手抓勻，使雞肉充分吸收料汁
6.加入一勺玉米淀粉
7.再次抓勻，腌制1小時(shí)以上
8.腌制好的雞肉逐個(gè)插上牙簽
9.鍋燒熱，放少許油
10.油熱后，放入插好牙簽的雞肉塊
11.小火煎兩分鐘，再逐個(gè)翻面，煎兩分鐘，如此反復(fù)煎兩遍，然后翻炒半分鐘
12.再加入少許孜然烤肉料
13.倒入白芝麻
14.翻炒均勻即可
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