培訓(xùn)缽缽雞的地方,缽缽雞培訓(xùn)網(wǎng)?缽缽雞是一種長(zhǎng)沙傳統(tǒng)式名小吃,歸屬于湘菜系。從清代廣為流傳距今幾百年的歷史時(shí)間。是以陶瓷器缽盛裝配上香辣為主導(dǎo)的調(diào)味品,加上多種多樣調(diào)味品的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸比較適中的獨(dú)具特色。吃奶湯面時(shí)配上缽缽雞,獨(dú)具一格設(shè)計(jì)風(fēng)格。1990年獲長(zhǎng)沙市個(gè)人名小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),1991年被長(zhǎng)沙市人民政府取名為優(yōu)質(zhì)名小吃。
長(zhǎng)沙食尚香缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.培訓(xùn)缽缽雞原輔材料的挑選、基本生產(chǎn)加工
2.缽缽雞機(jī)器設(shè)備和器材的掌握與應(yīng)用檢修
3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其他肉類缽缽雞原輔材料的生產(chǎn)加工解決和腌漬具體方法
4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類缽缽雞原輔材料的解決和手工制作方法
5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類缽缽雞原輔材料的解決
6.培訓(xùn)花樣水果串的制作方法和解決具體方法
7.培訓(xùn)各種原輔材料在碳烤爐上的烘烤具體方法與小技巧
8.培訓(xùn)無(wú)毒害缽缽雞技術(shù)應(yīng)用
長(zhǎng)沙食尚香缽缽雞培訓(xùn)的時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。一般來(lái)說(shuō)3-五天上下,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香缽缽雞培訓(xùn)方法
依照缽缽雞制作方法規(guī)范的占比秘方,教師從零課堂教學(xué),學(xué)生家長(zhǎng)親力親為實(shí)際操作,在實(shí)際操作間不斷操練,直至作出學(xué)生家長(zhǎng)令人滿意的口感才行,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
長(zhǎng)沙食尚香缽缽雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.報(bào)考前可完全免費(fèi)品嘗企業(yè)產(chǎn)品,完全免費(fèi)試學(xué),令人滿意再報(bào)考
2.技術(shù)專業(yè)助課精英團(tuán)隊(duì)輔助課堂教學(xué),做到一對(duì)一輔導(dǎo)
3.技術(shù)專業(yè)著名缽缽雞店權(quán)威性教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式,權(quán)威性方法講解缽缽雞制作方法
4.技術(shù)專業(yè)開店流程整理,讓開實(shí)體店更輕輕松松
5.學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)生家長(zhǎng)可反復(fù)操練,包教會(huì)
6.課程內(nèi)容更新最快,學(xué)生家長(zhǎng)網(wǎng)上學(xué)習(xí)升級(jí)企業(yè)產(chǎn)品,完全免費(fèi)升級(jí)
7.開實(shí)體店一站式,從開店選址、原材料、設(shè)計(jì)方案,成本價(jià)技術(shù)專業(yè),方便放心省的時(shí)間
8.實(shí)體線店面見習(xí),掌握店面經(jīng)營(yíng)流程與營(yíng)銷方法