學(xué)做炸醬面要多久,學(xué)炸醬面去哪學(xué)?炸醬面在中國(guó)北方十分流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國(guó)亦有炸醬面,是由山東華僑帶入韓國(guó),以春醬為調(diào)味料,加上洋蔥、蝦、肉類等。不過(guò)擺放相當(dāng)精致,中間盤放面條,最中央是一撮紫色的炸醬,像一盤工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,老北京人稱作“鍋挑兒”,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。
長(zhǎng)沙食尚香炸醬面培訓(xùn)內(nèi)容
1.地區(qū)市場(chǎng)流行菜.特色菜.菜制作
2.零點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)與制作.宴席設(shè)計(jì)與制作工藝
3.藥膳.養(yǎng)生.營(yíng)養(yǎng)配餐的炸醬面菜肴制作
4.官府.民族.團(tuán)膳制作
5.各類流行炸醬面制作
長(zhǎng)沙食尚香炸醬面培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,一般7-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香炸醬面培訓(xùn)方法
實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
長(zhǎng)沙食尚香炸醬面培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)費(fèi)學(xué)費(fèi)含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi),學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi),享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)等,學(xué)習(xí)中途學(xué)校不收任何費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香炸醬面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.師資力量技術(shù)實(shí)力強(qiáng)大、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)
2.實(shí)踐平臺(tái)資深講師,小班制授課,實(shí)踐為主理論為輔,學(xué)會(huì)為止
3.硬件設(shè)備工欲善其事必先利其器,引進(jìn)進(jìn)口的設(shè)備儀器,學(xué)習(xí)事半功倍
4.公司環(huán)境超大面積教學(xué)生活環(huán)境,寬敞舒適,溫馨和諧,就像回到了自己的家
5.優(yōu)惠政策公司優(yōu)惠政策+國(guó)家政策,雙重優(yōu)惠助你一臂之力
6.就業(yè)優(yōu)勢(shì)知名餐飲企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,就業(yè)可選性大