我想去學(xué)做南京老鹵面請問哪里可以學(xué)?南京人對南京老鹵面可以說有一種特殊的情懷,面條一定要嗆,鹵子不能太甜,澆頭也很有講究。今天小編就要給你介紹一家老鹵面,一家年輕人開的老鹵面。裝修很有風(fēng)格,還加入了一些日式的元素,雖然外形很時尚,但是面條口味卻非常的傳統(tǒng)。
長沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)內(nèi)容
1.培訓(xùn)南京老鹵面原材料的選擇、初步加工
2.南京老鹵面設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修
3.培訓(xùn)豬肉等其它肉類南京老鹵面原料的加工處理和腌制方法
4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類南京老鹵面原料的處理和制作方法
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧
6.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
7.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù),培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作
長沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
長沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)方法
老師一對一,手把手全程實(shí)操教學(xué);反復(fù)練習(xí)動手操作,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間
長沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)價格
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
長沙食尚香南京老鹵面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.長沙食尚香有著多年的南京老鹵面經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),采用的正宗配方
2.公司提供服務(wù)原料采購方面的技術(shù)
3.簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會為止,學(xué)員隨時可以申請返校學(xué)習(xí)新項(xiàng)目,新品種,價格以原價八折優(yōu)惠,回饋新老客戶
4.公司保證畢業(yè)后,一年內(nèi)學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)項(xiàng)目新的技術(shù)配方