雜肝湯材料清單及價格?雜肝湯就是我們平時說的雜碎湯,也叫雜割湯。雜指的是雜碎,動物下水。割是一種動作。在山西、陜西以及河南中西部廣為流傳,至今仍是當(dāng)?shù)氐闹〕浴?/p>
長沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)內(nèi)容
1.雜肝湯技術(shù)理論講解,各類原料的選購
2.設(shè)備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù),各類原料預(yù)處理方法
4.雜肝湯腌料的調(diào)制技術(shù),雜肝湯醬的熬制技術(shù)
5.雜肝湯海鮮醬的制作,菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù),各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導(dǎo)
長沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,一般5天學(xué)會,看個人情況而定
長沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣,烹飪教師一對一指導(dǎo),30人小班互動教學(xué),著重培養(yǎng)學(xué)生動手實操能力。多媒體教學(xué),模擬酒店實景操作,定期舉辦各類技能大賽
長沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)價格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費,學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費,絕無額外收費
長沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資經(jīng)驗雄厚,經(jīng)驗豐富的金牌老師手把手指導(dǎo),簡單易學(xué)的規(guī)范操作流程,理論與實際結(jié)合,以實際操作為主的教學(xué),學(xué)會為止
2.校企合作,與多家著名雜肝湯店,水吧,西餐廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境,推薦就業(yè),學(xué)員學(xué)后無顧慮
3.后期技術(shù)免費升級,有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
4.開店一體服務(wù),擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的團(tuán)隊,以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學(xué)校。為學(xué)子免費提供店面設(shè)計,技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)